豚ハツって美味しいよね

どうも、お皿変えました

しーです。

特に料理と言えるレベルでは無かったので

写真を載せるだけですが。

豚ハツは当たり前ですが内蔵、もっと言えば心臓です。

個人的な意見ですが、レバーより癖がなく食べやすくて

シャキシャキって感じの歯ごたえがいい感じですね。

今回は油にニンニクを入れて焼いてから塩、砂糖、ビールで煮ました。

ニンニク以外にでもポン酢やしょうがでも美味しいです。

お腹を壊すので必ず火を通すように。

今回はさっぱり目の記事で

それでは