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チラリ入荷を
お知らせしました
ピンクの
桜カラーの
亀泉CEL-24を
試飲してみましたが
そのジューシーさに
ビックリしております♪
(ΦДΦ)
■亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1148518
1本：1,705円（税込）
亀泉を代表する
酵母CEL-24を用い
「土佐うらら」で仕込み
ピンクのラベルで登場！
通常は酒米「八反錦」ですが
今回は新しい高知県酒好適米
「土佐麗（とさうらら）」を用い
挑戦した芳醇甘口清酒です。
高知酵母「CEL-24」は
非常にフルーティーな
香りを放つとともに、
土佐の酒では極めて珍しい、
超甘口な日本酒度に
仕上がるのが特徴。
毎年仕込む樽によって
その日本酒度は「－8.0～15.0」と
大きく変化しますが、
亀泉酒造の杜氏による匠の技術で
極めてバランスの良い酸度と折りあい
甘口でフルーティーな純米吟醸酒が出来上がります。
その香りは、メロンやパイナップル、
はたまたラ・フランスのような、まるで
甘口の白ワインかと思わせる様な果実香。
冷やして口に含めば
サラリと爽やかな酸度が
もうクセになります。
この、酒質を堂々と手書きしたラベル
ピンク色の「土佐うらら」カラーも
酒飲みの心を震わせますね♪
甘口で香りが良いので
日本酒が苦手と言われる方や、
女性にも大変人気がございます。
■亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸生原酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/1148526
1本：3,410円（税込）
お飲みになられる時は
ぜひキンキンに冷やして
ワイングラスの様な
広い間口のグラスで
その香りと共にお楽しみ下さい♪
【おまけ】
GWが明けて
すっかりヒマ。
ホゲーっと
店番してますが
それはそれで
店番してると
良い事もありまして・・
カツオもろた！
漁師兼建築士の
オカムラさんから
今朝獲れたばかりの
朝獲れカツオもろた♪
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮ
何でも今年は
今が旬の初カツオと
水温が高かった為に
Uターンで戻ってきた
戻りカツオが混在してるとか。
このカツオが
どっちかは不明だが
どっちにしても旨いやーつ！
聞けば
朝獲れのカツオは
漁師さんか釣り人しか
味わえない逸品らしい。
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今晩召すのが
楽しみで仕方ない♪
そしてまた
サンシャインの
ヌクミズさんからは・・
オリジナル
手作りキーホルダー♪
すごーい！
(ΦДΦ)
ウチの看板と
無駄にデカイ
ポストが見事に♪
ちなこの文字
ｱﾃｸｼの一発手書きで
書いてあるんですが
この字は温水さんの
手書きって言うから
追加でビックリ♪
(。・ｖ・。)ノ
さすがにコレは
捌いて食べれないから
ありがたく
飾っております♪
サンシャイン
ヌクミズさん
ありがとう！
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
ちなみに
毎週会ってる・・
同じく
サンシャイン
ジョージからは
ふれ愛どころか
何も貰った事が
ありませんwww
(ノ￣∀￣)ノ ﾜｼｮｰｲ
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