ホイトート今日はホイ(貝)トート(揚げ)です。 牡蠣の卵とじなんですが、粉もので油で揚げているオムレツですね。 中身もやしを入れてクルっとして完成。 みなさんチリソースで食べます。 私はトマトケチャップやナムプリックですが・・