今日はホイ(貝)トート(揚げ)です。

牡蠣の卵とじなんですが、粉もので油で揚げているオムレツですね。

中身もやしを入れてクルっとして完成。

みなさんチリソースで食べます。

私はトマトケチャップやナムプリックですが・・

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