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私の性格と特徴は・・・ 「状況判断と人の気持ちを読み取る能力に優れ、面倒見の良さと細やかな気配りが出来る人です。 行き届いた配慮が出来るので、優しく、包容力ある大人の男性を感じさせるでしょう。 優しく、穏やかで、円満を最優先するため、人と争うことも、敵対することもありません。 感情的になることも滅多になく、精神的に安定しているので、多くの人に慕われます。」 ・・・という動物占いの結果でした。 信じるか、信じないかは、あなた次第です! https://fanblogs.jp/blues51/
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2021年11月16日

【激ウマ横浜ラーメン】ラーメンだけじゃない!異色のラーメン屋?! 【Nood e】



横浜駅前にある「NEWoMan」の中にある「Nood e」その後のお話です
期間限定のラーメンが楽しめるのもあり5回目のリピートです♪

今回は「鶏と鴨の樽熟成しょうゆラーメン」です
IMG20211113121033.jpg
スープは若干とろみのある濃厚鶏スープでした
定番ラーメンもおいしいですが、期間限定も負けずにおいしいです!
穂先メンマが何気にいい仕事してます
もはやこれだけ単品で出してもいいのでは?というクオリティです

IMG20211113120419.jpg
このお店のすごいところはラーメンだけじゃない!ってところです
今回は「濃厚鶏白湯スープ餃子」を頼んでみました
うまい!
スープ餃子って中途半端なイメージ(サイドでもメインでもない感じ)であまり食べないんですが、
これはもはやメインでは?という食べ応えでした
スープもとろみのある鶏白湯が名前のとおり濃厚です
「濃厚鶏白湯スープ」、これだけを缶スープにして自販機で売ってほしい感じです!

IMG20211113120633.jpg
そしてラーメン、餃子だけじゃぁないんです
「比内地鶏のたまごを乗せた雲丹といくらの和牛ご飯」
雲丹といくらと和牛って、、、まぁおいしいのをかき集めたらおいしいよね?
食べてみたら、めっちゃうまい!ですww
どれも濃い味の食材だから一緒に食べても分からなさそうだなって思いましたが、
すべての食材が引き立ってます
そして、どんな調理しているのかわかりませんが海鮮特有の臭みやえぐみは全て排除されてました
ラーメン食べた時から感じてましたがフレンチのような繊細さを感じました

IMG20211113120656.jpg

IMG20211113120704.jpg
メニューはこんな感じです
ランチでよらせてもらいましたが、ディナーでも満足できるクオリティだなと思いました
最初のころはガラガラでしたが、今は結構混んでます(--;
紹介したくないなぁと思いましたが、、、まぁうちのブログなら影響ないかww
誰かに言いたくなるぐらい満足できるお店でした♪

前回の記事はこちら


posted by 51 at 11:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいもの
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