スターバックスでコーヒーと一緒に注文するチョコレートチャンクスコーン
外側はザックリで中はしっとり、加えて大き目のチョコがと～ろり
家でも食べたい！
簡単に作れないかしら？
そう思いませんか？
実は作ることができるんです！！！
ホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃいます！
実際の「チョコレートチャンクスコーン」ではないので「スタバ風」
でもとってもおいしく頂けますよ
是非作ってみてくださいね。
スコーンの材料は４つだけ
材料
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 牛乳 ４０ml
- バター ５０ｇ
- 板チョコ １枚
下準備
●バターはレンジ（500W）で20秒加熱し溶かしバターを作っておく
●板チョコは粗目に刻んでおく
スコーンの手順
- ボールに材料を入れる混ぜる
- 生地をひとまとまりにする
- 生地にチョコレートを入れる
- 生地を8等分にする
- オーブンで焼く
180℃で25分 - できあがり
スコーンの作り方
step
1ボールにホットケーキミックス・牛乳・溶かしバターを入れゴムベラで混ぜます
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2生地がポロポロとなるのでひとまとまりにします。
しっかり混ぜ合わせましょう。
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3刻んでおいたチョコレートを入れ混ぜ合わせます。
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4クッキングシートを引きその上に生地を広げます。
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5生地を８等分に切ります。
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6１７０℃のオーブンで２５分焼いてできあがり。
スタバ風スコーンのポイント
スタバ風スコーンはいかがでしたか？
ホットケーキミックスで意外と簡単にできますね。
最後にポイントだけ
バターは無塩バター又はマーガリンどちらでもOK！
板チョコはざく切りの方がおいしく見えます。
ラッピングして手土産などに喜ばれますよ！
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