がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【ひじきの煮物】常備菜シリーズ

【(常)ひじきの煮物常備菜シリーズ


今日のひじきの煮物はその他具材たっぷりタイプ。

がけっぷちジュニア(1.5歳)も食べられるように細かく刻んだ具材で作成

 

 

調理時間:30分

材料  

  1.  芽ひじき
  2.  玉ねぎ
  3.  にんじん
  4.  油揚げ

作り方 (調理時間目安:20分)

  1.  具材を細切れにする
  2.  硬いものから小鍋で炒める
  3.  全部の具材を入れたら、酒、みりん、醤油、水、出汁、砂糖を入れる
  4.  味の調整をしてゆでて完成

写真で見る作り方

作り方、食べ方のポイント!

  1.  大量に作って保存しておくのがオススメ

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