世界の料理、クッキングクラス

曇りの東欧です☁

昨日は卵が切れたので、近所のスーパーまで買い物へ行きました。

外に出ると、顔がキリキリするくらい冷たい空気❄

北海道の冬を思い出します。

まずは魚屋さんに寄り、サーモンと海老とニシンに似た魚を買いました。

魚の処理をしてもらっている間に、スーパーへ。

３階が全てオーガニックコーナーになっている、少し高級なスーパーへ。

入り口に黒猫ちゃん😺

警戒心強め💦

このスーパーには、オーガニックの食品や化粧品、洗剤などが豊富に並んでいます。

友人宅へ行く時のお土産に、美味しいピスタチオを買い、環境に良い柔軟剤を買って、地下一階へ。

地下一階は、ワインとチーズの売り場。

私の好きなチーズ、コンテとミモレットを買いました。

別のスーパーへ行き、卵とミカンなどを買い、すぐ近くの新しく出来たオーガニックショップへ。


ここのスタッフの女性、とても感じが良い💕

まるまるとした美味しそうなサツマイモが売っていました😃

住んでいる街で買えるサツマイモは、中がオレンジ色で、日本の物とはちょっと違うのですが、スタッフさんに聞いたら、中は黄色との事。

２つ購入❣

他にはキャベツと紅茶を買いました。

お会計の後、手作りのオートミールクッキーをいただきました💕

今日のおやつにしよう😃

魚屋さんに戻り、魚を受け取り帰宅。

家から歩いて３分の場所に、市場やスーパー、魚屋さんなどの小売店があるので、便利です。

コロナが出始めた頃は、バスに乗るのを控えていたので、近所で何でも買えて買い物に困る事は無かったので、本当に助かりました😃

買った物はこちら⬇

この日は、オーガニックのバターが売っていたので、買えて良かったわ😃

そして、買った紅茶はこれ⬇



小鳥のデザインが可愛い💕

フランスのニースに旅行に行った時に、スーパーで見つけて買って来た紅茶と同じデザインだったので、買ってみました。

夜寝る前に飲むと、リラックスして安眠出来そうなブレンドみたいですね。

飲むのが楽しみです😃

買ってきた物を片付けて、魚を小分けにして冷凍と冷蔵に分けて、、、。

一段落ついたら、いただいたオートミールクッキーとハーブティーで、カフェタイム💕

甘さ控えめで美味しい❣

グルテンフリーのようなクッキーでした。

そしてサツマイモは、アルミホイルに包んで、２３０℃のオーブンに入れて１時間１５分程焼き、焼き芋の完成❣


割ってみると、おぉ〜中が黄色で日本の焼き芋みたい💕

２回目のカフェタイムは、焼き芋と緑茶🍵

繊維が多めだけど、甘くて美味しい〜💕

少しバターを付けてみたら、スイートポテトみたい💕

美味しい焼き芋が食べられて、大満足でした💕

皆様、今日も良い１日を、、、🌟