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https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1674992897/
2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:48:40.178ID:66Cqc2tK0NIKU
そうだよ(便乗)
3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:49:00.538ID:MUk3zG2RMNIKU
くるまやで食ってみろ理由がわかる
4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:49:09.718ID:+9LrgutNrNIKU
家系ラーメンも味噌ラーメンも豚骨スープだけど細麺じゃないぞ
5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:49:19.789ID:0YzmYyyo0NIKU
合わんね
成金ラーメンが若干太いけどぶっちゃけマズい
成金ラーメンが若干太いけどぶっちゃけマズい
6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:49:41.478ID:YpYv8Wub0NIKU
あったとしても絶対入らんわそんな店
7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:49:41.982ID:i6/9a7rV0NIKU
普通に太麺の名店あるだろ
8 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:50:32.227ID:KI/sBoKrdNIKU
豚骨がってより九州ではラーメンと言えば細?ってだけ
11 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:54:14.672ID:xMcXHFq2rNIKU
>>8
とんこつラーメンの上位の長崎ちゃんぽんは細麺じゃないぞ
長崎ちゃんぽんの劣化版として作られたのがとんこつラーメンだからな
とんこつラーメンの上位の長崎ちゃんぽんは細麺じゃないぞ
長崎ちゃんぽんの劣化版として作られたのがとんこつラーメンだからな
20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:59:11.484ID:KI/sBoKrdNIKU
>>11
だからそれラーメンじゃなくてちゃんぽんじゃん
だからそれラーメンじゃなくてちゃんぽんじゃん
10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:52:44.186ID:E81+DVBE0NIKU
九州も今は中太麺増えてるよ
12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:54:25.663ID:fXzZcGpldNIKU
糸島市民としてそんなもの認めないし
14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:55:40.250ID:F74Gn7ZM0NIKU
豚骨の風味ともっさりした麺ってなんか合わないよな
工夫してやってるとこは良いんだろうけど
細麺の方が麺が主張し過ぎないからスープの味がわかりやすいとかそんななのかな
工夫してやってるとこは良いんだろうけど
細麺の方が麺が主張し過ぎないからスープの味がわかりやすいとかそんななのかな
19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:58:46.923ID:ChN9qFoT0NIKU
>>14
茹でる時間が惜しいから細くしただけ
味は何も関係ない
茹でる時間が惜しいから細くしただけ
味は何も関係ない
15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:57:28.953ID:WkfMw+EppNIKU
細麺のほうが美味い
16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:57:35.104ID:T/74FTP90NIKU
博多とんこつラーメンの麺だけ太麺に入れ替えたようなやつを食わせる店ってないの?
17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:58:11.601ID:0YzmYyyo0NIKU
>>16
麺選べるとこもないこともない
麺選べるとこもないこともない
18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 20:58:44.580ID:P7ygLh3T0NIKU
とんこつというか西日本は基本細いだろ
21 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 21:00:56.211ID:IDUNC6ie0NIKU
単純に美味しくなさそうだな
22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/01/29(日) 21:03:40.882ID:FbQJjOk20NIKU
スープ主体で麺をからませて食べる←細麺
スープ関係なくコシのある麺を好む←太麺(うどんも)
スープ関係なくコシのある麺を好む←太麺(うどんも)
コメント
コメント一覧
長浜が早茹で出来る細麺出したらそれが他店にも波及して
今では主流になった事を思うと提供速度だけでなく食感が豚骨に合ってたんだと思うな