【ふららの属性】
子持ち(小学生)３人暮らし
準富裕層(資産5000万)達成！
年収500万家庭でも
月14万のドケチ生活で
目指すは億り人♡
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ごきげんよう
お金大好きドケチ専業主婦の『ふらら』っす
夫君が、休日のお楽しみとして…
型抜き寒天を作りたくて、購入してきた粉寒天。
１度トライしてみたものの…
随分前に少量使ったきり、その後放置されていたのよね。
そもそも個人的には、寒天の食感がイマイチ好きじゃなくて
寒天よりもゼリーのトロリンとした食感の方が好きなので…
私自身、触手が延びなかったのよね。
でも、コレ。
明らかに食材BOXの中で化石化しちゃうパターンじゃない
これはいかん
という事で、色々調べてみたら…
寒天も水分量を増やせば、ゼリーみたいな食感で食べられる事が発覚
早速、トライしてみました
ボール山盛りのタップリ量
既に、娘ちゃんの侵略を受けている箇所がありますが
私も一緒になって味見をしてみたけど、ちゃんとめっちゃトロリン
ジュレっぽくなっていて、寒天だって全く分からないレベルで驚きました
そして、これの何がすごいかって…
水500mLに対して、たった1gしか粉寒天を使わないので…
実はめっちゃ低コスト
１箱の粉寒天で、通常の寒天の４倍量は作れる計算になのでありますよ
こうなってくると…
ゼラチンで作るゼリーよりも圧倒的にお安く作る事ができる訳ですよ
節約主婦としては…
ゼリーを作るときは、もうコッチを使えば良いんじゃない
と声を大にして言いたい
『ちゃんと美味しさのクオリティは保った上で、コストだけ抑えられる。』
図らずも、そんな新たなる節約方法の発見することができて…
小躍りして喜んでしまうドケチ主婦なのでした
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