チムタクとはチムは「煮込む」 タク「鶏」、その名の通り「鳥の煮込み料理」です。
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치즈를 사랑한 찜닭 新村店
치즈를 사랑한 찜닭
「치즈를 사랑한 찜닭 新村店」はソウル地下鉄２号線の２番出口からヨンセ大学正門への道路沿いに位置しています。
店内
店内は広い方です。２人、４人席があり、テーブルも１０席以上ありました。窓側の席からは、新村の街並みも見えます。
メニュー
| 까망 찜닭 (Soy Sause) |
醤油ベースで煮込んだチムタく |
| 빨강 찜닭 (Red pepper Sause) |
唐辛子ベースで煮込んだ甘辛いチムタク |
S（２人）21,000KRW
M（３人）29,000KRW
L（４人）37,000KRW
뻬は骨付きの肉、순살は骨なしです。どちらかを選べます。
辛いのが苦手な人は까망 찜닭を頼むと良いです。また、チーズトッピング３０００ウオンがお勧めです。
까망 찜닭Mサイズ29,000ウオン
＋チーズトッピング3,000ウオン
＝32,000ウオン
＋チーズトッピング3,000ウオン
＝32,000ウオン
鶏肉のほかに、チーズ餅、玉ねぎ、タン麺、ジャガイモなどが一緒に柔らかく煮込まれています。
ソースはちょっと濃い方ですが、鶏肉と一緒に食べると、ちょうどよい味になります。
カマンチムタくは辛くないので、骨なしで頼めば、子供でも安心して食べられます。
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食べ終わった後、残ったソースへ御飯１０００ウオンを２つ混ぜて混ぜご飯にしました。海苔ももらいました。
この混ぜご飯が最高なんです！
チムタクのお店は多いですが、個人的にはこの「치즈를 사랑한 찜닭」が一番おいしいと思っています。日本から友人が来ると必ず食べに行くお店です。
アクセス
住所
서울 서대문구 연세로 29
29 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul
営業時間
11：30 ～22：30
ライター紹介 Writer introduction
内田真知子
韓国在住14年目。ソウル新村（シンチョン）に位置する女性専用シェアハウスDODORE HOUSEを運営しています。また短期可能なコシテルや下宿やシェアハウスをご紹介しています。（ワンルーム、オフィステルは担当しておりません）
