究極Y'sラーメン（ラーメン）
下赤塚駅徒歩６分
総合評価3.5（味3.6 サービス3.3 雰囲気3.5 CP3.5 酒3.3）
地下鉄赤塚駅を降りて川越街道を平和台方面に向かう。
少し歩くとお洒落なバーかパブのような奮起の外観の店がある。
ここは人気のラーメン屋。
ランチでもディナーでも何度も入ったことがあるお気に入りの店。
この日はランチで訪れた。
１２時少し前だが、既に満席。
待っている間に注文聞きにきた。
最もノーマルなおすすめメニュー。
濃厚魚介ラーメンと辛子高菜トッピング、そして生ビールを注文した。
１０分弱待ってカウンター席に案内された。
直ぐに生ビールが出てきた。
冷えたビールを落ち着いて飲む。
店内の雰囲気もシックでいい感じ。
ビールを飲んでいるとラーメンが出てきた。
先に注文しているから出てくるのが早い。
見るからに濃厚そうなスープ。
煮干しラーメンと同じように刻み玉ねぎが乗っているのが嬉しい。
煮卵も黄身が半熟っぽくて美味しそうだ。
早速スープから。
濃厚で濃い味でいつも通り美味しい。
そして麺。
太くも細くもない丁度良い太さの麺が濃厚スープに良く合う。
少し食べてから辛子高菜を入れる。
これが思った以上に激辛。
スープに溶かしながら食べよう。
高菜の入ったスープは濃厚さにピリ辛も追加されていい味だ。
具はしっかりしたものが乗っている。
チャーシューも玉子も食べでがあっていい。
濃厚なので半分くらい食べると結構お腹が一杯になってくる。
ここでおろしにんにくを投入しよう。
これで味変。
スタミナが付きそうな味のスープで美味しい麺を食べる。
完食するとかなりお腹一杯。
昼からビールも飲んだし満足なランチを堪能できた。
🍜赤塚成増のおすすめラーメンはこちら🍜
★こちらもご覧ください★
↓↓↓↓↓