学芸大学『中華そば たかばん』/クリアなスープが美味しい中華そば | 酒と笑とネオンと女

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中華そば たかばん(ラーメン)

学芸大学駅徒歩3分

総合評価3.4(味3.4 サービス3.2 雰囲気3.4 CP3.4)

 

東横線学芸大学駅を降りると東西に明るい商店街が広がる。


東口商店街を少し歩くと明るい看板のこの店がある。


何度か煮干しそばを頼んだ店。


正月から営業しているのが嬉しい。
昨年の元旦も楽しんだ。
この日も信念の一杯をやった後の〆で入った。


 

残念ながら煮干しそばがない。
ではシンプルに中華そばを券売機で食券を買う。

カウンターに座る。
店内も明るい雰囲気で、やたら威勢の良い感じでもない。


正月でお客さんも少な目なので、比較的早めに中華そばが出てきた。



 

2種のチャーシューと穂先メンマと刻みネギ。
具が多すぎないのがシンプルでいい。

まずはスープから。
味わい深いスープ。
この店のは煮干しベースでなくてもスープが旨い。



 

そして麺。
煮干しラーメンで出てくるような硬めの麺。
この麺が大好き。

このスープにも良く合う美味しい麺だ。
チャーシューもまずまず。
鶏と豚の2種で柔らかいし中華そばの邪魔はしない。

 

 


そして穂先メンマ。
このメンマも食感が良くて好きなやつ。

麺と具は完食し、スープもそこそ飲んで、〆ラーメンを完食。


次回は煮干しそばを食べたいが、この中華そばも秀逸だった。

 

🍜美味しい中華そばはこちら🎵

 

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