あしあと

今日の夕食です。
もやしとしめじのみそ汁、ミールキットのチキン南蛮、リュウジさんの、至高の大学芋です。



大学芋の下ごしらえのレンジで熱を通す時に、パワーが落ちてきているので、1回じゃまったくダメで2回目で半分串がスッと通るようになった分だけ取り出して、まだ硬い分だけで3回目のレンチン。

最後の冷やす段階で、ちょうどエリザベス女王杯の発走時刻になったので、テレビを観にリビングに行きました。

鶏肉とごぼうの煮物を作るつもりだったけど、水曜日に来たミールキットのチキン南蛮の期限が過ぎてしまっていたので、こっちを先に。
鶏むね肉１枚追加、衣が片栗粉で唐揚げみたいな感じです。

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