今日は雨で出かける事もなく・・・

こんばんは

 

今日は、雨が降ったり、止んだりでどんよりした天気

 

久しぶりにこんな天気。

 

窓を閉めておくと、家の中が蒸し暑くて・・・

 

雨が降り出すと窓を閉めて、止むと開けての繰り返し

 

めんどくさ～～～

 

今日は家で「YouTube動画」を観ながら・・・仕事

 

ちなみに動画は「源流居酒屋よーこ」さん

 

釣りの場面もいいけど・・・

 

夫婦で山の中で料理

 

羨ましい

 

私たち夫婦は、

 

旦那さんは渓流釣りは苦手らしい・・・

 

でも昔、カブスカウトとかボーイスカウトなどの経験があり、

 

野外の事は結構詳しい。

 

キャンプをする時は、旦那さんにほとんどお任せ

 

本人は楽しんでやっている。

 

実は、私も旦那さんのような活動はしたことはないけど、キャンプなどのアウトドアは大好き。

 

子供の頃から、夏休みになると必ず、家族全員でキャンプに行っていた。

 

父親からはいろんな事を教わった記憶がある

 

大人になっても大好きなキャンプや釣りって、ほんと楽しい

 

でも、旦那さんとキャンプの準備などをすると、意見が分かれて喧嘩する時があるので、

 

私は、一切口出しをせず、大好きな渓流釣りに没頭

 

今年は、キャンプに行けるかな・・・

 

 

 

 

 

 

 

この間、コンビニで買い物したらレシートに商品引き換えクーポンが付いていた

 

商品は「グリコ アーモンドミルク カフェオーレ」

 

早速、昨日の夕方に買い物ついでにコンビニへ行って引き換えしてきました

 

このシリーズ、時々飲むんだけど、このアーモンドミルクは初めて。

 

このシリーズは全て飲んだことあるけど・・・

 

う～～ん

 

何だか味が薄いような気がする・・・

 

でも、クッキーと一緒だと丁度いいかな

 

 

 

 

 

 

夕方からは夕飯の準備。

 

そろそろ買い出しも行かなくてはいけないけど・・・

 

雨の中、出かけるのは億劫だわ

 

今日も冷蔵庫の中と相談。

 

 

 

 

冷凍の白身魚の切り身。

 

アスパラ、茄子、ちくわ等など・・・

 

白身魚の切り身とアスパラのバターソテー

 

 

 

 

結構前に買った茄子・・・

 

どうしよう、実は私は茄子が苦手だ

 

でも、旦那さんが大好物。

 

何を作ってあげようか悩んで、決まったのは

 

大根おろしを使って「茄子のみぞれ和え」

 

 

 

 

茄子2本分も作っちゃったのですが、

 

意外にも美味しかったらしく、明日の朝にも出してとの事。

 

良かった

 

もう一つ・・・

 

賞味期限間近というか、今日までの「ちくわ」をどうしよう・・・

 

私が、茄子が食べれないから・・・

 

別の物を作ろう。

 

ディスカウントストアで購入した「切干大根」

 

干した大根と人参と椎茸のみが入っている商品。

 

味付けは自分流で少し甘めに、ちくわの千切りを入れて煮込んで出来上がり。

 

実家では「さつま揚げ」が入っていたけど・・・

 

今日はちくわで作っちゃいました

 

 

 

 

これもまた、2人では量が多すぎるくらい作ってしまった

 

これも、明日の朝食に登場予定

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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