アジア夢紀行

英語、中国語、韓国語を勉強してアジアをバックパックするための情報ステーション
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寒い朝はテジクッパ

2022-09-30 07:45:12 | 料理

寒い朝はテジクッパが食べたくなる。

このテジクッパ、釜山名物のテジクッパとは違うと思う。まだ釜山のテジクッパを食べたことがありません。水焚きをした後に作る『雑炊』を自分流にアレンジしただけの簡単な一品です。10分でできます。鍋に約300㏄のお湯を準備します。

材料

  1. 白菜
  2. 乾燥シイタケ
  3. ブナシメジ
  4. 鶏がらスープの素
  5. 豚肉
  6. ご飯
  7. 卵

の順番で入れていきます。割と淡泊な味に仕上げるためにニオイのきついものは入れません。タマネギ、ニンジン、長ネギ、牛肉など。特に牛肉は入れると食べることができません。

食べるときに、細ネギ、七味、馬路村を入れて食べます。さっぱりとした味で、温まります。

 

♪ 北風吹きぬく 寒い朝も こころひとつで 暖かくなる ♪

 

吉永小百合／「寒い朝」　　／マヒナスターズ

 

ちなみに釜山のテジクッパはこちら。KONESTよりの写真です。

 

 

 

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自己紹介
趣味はサッカー観戦、バックパック、多言語学習です。現在英検準１級、中検３級、ハン検４級です。

齧ったことがある外国語

タガログ語、広東語、タイ語、ドイツ語、インドネシア語、スペイン語。

渡航先

米国　４回/ 台湾　４回/ 中国　３回/ 香港　２回/ 韓国　２回/ フィリピン　１回/ シンガポール　１回。

海外滞在日数

米国　８９日/ 中国　４９日/ 韓国　３５日/ フィリピン　３５日/ 台湾　２２日/ 香港　１４日/ シンガポール　１４日。 TOTAL ２５８日

最近のマイブーム

（2022年6月28日→）インドネシア語のマイブームがまた来ています。２年ぶりです。ブーム期間の合計が2年になると話せるようになります。毎日2時間で2年間、合計で1500時間。今までの合計が420時間です。また中断するかもしれないけれど、ボチボチとやっていきます。

過去のマイブーム

（2022年5月24日→）ドイツ語を始めました。教科書やワークブックや辞書などを取り揃えて勉強を始めました。3ヶ月は続けたいと思っています。3ヶ月続けられないようだと目はない。（2022年5月7日→）NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』にハマっています。ストーリー展開が『吾妻鏡』そっくりなので、その入門書を読みながらドラマも楽しんでいます。（2021年7月15日→）韓国語をまた始めました。『できる韓国語　初級Ⅰ』から復習しています。（2020年11月6日）インドネシア語を始めました。主にDuolingoをやっています。1日30分ぐらい。90日続けて500単語覚えます。(2019年9月26日)韓国語の勉強をしています。毎朝4時から7時まで、3時間程度です。主に、『できる韓国語中級Ⅰ改訂版』を超スローペース（２.５ｐ/日）で勉強しています。3カ月続けばいいなと思っています。興味のあるうちに、ある程度やっつけておこうというものです。ゲームはもうしていません。

ずっと昔のマイブーム

(2018年11月21日)スマホゲーム『キングスレイド』を始めました。課金0で快適に遊べます。『Auto』設定にすれば、いちいち操作せずに遊べます。スマホでやるには小さすぎるので、iPad Airで遊んでいます。僕の英雄たちは、クラウス、カーセル、フレイ、クレオ、ロイで初期設定のままです。簡単手軽なのがいいです。(2017年7月27日)ドローンを買いました。雨や風の日には室内で、天気のいい日には年金波止場で飛ばしています。シロートでもすぐに飛ばせます。楽しい。機種はHS200(13,820円)　（2016年12月12日）多言語多読にはまっています。英語、中国語、韓国語の多読をやっています。難しければ飛ばして読んでもいいというやり方なので、気が楽で、いろいろと読み進めています。効果があるかどうかは2，3年後にわかるかもしれません。(2016年7月30日）ＮＨＫの大河ドラマ『真田丸』が面白くて毎週見ています。(2016年5月1日)　NHKのレベルアップハングル講座が面白くて毎朝一番に一時間ほど勉強してストリームを聞いています。 (2016年3月11日) なでしこのファンです。2011年のＷ杯から応援しています。一時、年会費を払って湯郷ベルのサポーターになったりしてました。いまは『なでしこ』が国際Aマッチをするときだけ応援しています。 (2016年3月10日) ３か月間の広東語旅行会話特訓を終わりました。いまは中国語会話をメインに勉強中です。近いうちに英語と韓国語も再開する予定（？）です。

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