ココアフレンチトーストを作りましょう(はちみつ合うね)
いつものようにフレンチトーストを作ろうと思って、ふと思いついた。
いつもの卵液に、ココアパウダー入れたらどうなのか?
やるまでもなく「アリ」な組み合わせだと思うのだけど、なぜかあまり聞かないよな。
フレンチトーストの味変バージョン。
やってみよ。
ココアフレンチトーストを作りましょう(はちみつ合うね)
レシピとして特に説明することもない。
いつものフレンチトーストの卵液に、ココアパウダーをいくらか追加するだけ。
焼く。
黒いので焼けているか分かりにくいけど、きっと焼けている!
ココアフレンチトースト完成
完成。
いつもはメープルシロップ(あるいはケーキシロップ)をかけているけど、今回ははちみつにしてみた。
個人的には、「フレンチトーストにはちみつは合わない」という結論を出していたのだけど、ココアなら合うかと思って。
別記事» フレンチトーストにはちみつをかける派がいると知ったので試す
で、実際、合うわ。
ココアなら、はちみつでもいい。
これは、はちみつでいきましょう。
あと、私がかなりせっかちなのもあるけれど、ココアが邪魔して染み込みが遅いので、中心は白いままであった、
チョココーティングって感じ。でもおいしさに問題なし!
その分、卵液がやたら残ったので、これにオートミールとベーキングパウダーをちょっと突っ込んで、焼いてみることにした。
焼くぜ。
追加で生まれたホットケーキ。
おかわりできた気分で、むしろうれしい。大満足。
この、ココアフレンチトーストからのおかわりホットケーキの流れにハマりつつある。
今週だけで3回もこの朝食コンボをやってしまった。
食パン買ってきたらやるべし。
思いついてよかった。ココアパウダーにありがとう。
▲大量ココア。毎日感謝。