うなんの日記 Written by Unan

ココアフレンチトーストを作りましょう(はちみつ合うね)

グルメ 日記

いつものようにフレンチトーストを作ろうと思って、ふと思いついた。

いつもの卵液に、ココアパウダー入れたらどうなのか?

やるまでもなく「アリ」な組み合わせだと思うのだけど、なぜかあまり聞かないよな。
フレンチトーストの味変バージョン。

やってみよ。




ココアフレンチトーストを作りましょう(はちみつ合うね)

ココアフレンチトースト 食パンを卵液につける
レシピとして特に説明することもない。
いつものフレンチトーストの卵液に、ココアパウダーをいくらか追加するだけ。

ココアフレンチトースト 焼く
焼く。

ココアフレンチトースト on フライパン
黒いので焼けているか分かりにくいけど、きっと焼けている!

ココアフレンチトースト完成

ココアフレンチトースト with はちみつ & バナナ
完成。
いつもはメープルシロップ(あるいはケーキシロップ)をかけているけど、今回ははちみつにしてみた。

個人的には、「フレンチトーストにはちみつは合わない」という結論を出していたのだけど、ココアなら合うかと思って。
別記事» フレンチトーストにはちみつをかける派がいると知ったので試す

で、実際、合うわ。
ココアなら、はちみつでもいい。

これは、はちみつでいきましょう。

ココアフレンチトースト 断面
あと、私がかなりせっかちなのもあるけれど、ココアが邪魔して染み込みが遅いので、中心は白いままであった、

チョココーティングって感じ。でもおいしさに問題なし!

ココアフレンチトースト 卵液の余りにオートミール入れる
その分、卵液がやたら残ったので、これにオートミールとベーキングパウダーをちょっと突っ込んで、焼いてみることにした。

ココア オートミール ホットケーキ
焼くぜ。

ココア オートミール ホットケーキ
追加で生まれたホットケーキ。
おかわりできた気分で、むしろうれしい。大満足。

この、ココアフレンチトーストからのおかわりホットケーキの流れにハマりつつある。
今週だけで3回もこの朝食コンボをやってしまった。

食パン買ってきたらやるべし。
思いついてよかった。ココアパウダーにありがとう。

▲大量ココア。毎日感謝。

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