イタリアワインBarにて
プラネタ プラムバーゴ 2019 前回に引き続き、イタリアワインBarにて注文。 シチリアワインを飲んでみたいとのリクエストに応えてチョイスしてもらった一杯！ シチリアワインは、土着のローカルブドウを使っていることが多い地区なので、明確に違いがあるのかどうか。 いってみよー！！
どんなワイン？
- 産地
イタリア南部 シチリア州
- 原産地統制呼称
D.O.C.
- ブドウ
ネロ・ダーヴォラ100%
- アルコール度数と容量
13.5％
- 容量
750ml
- 価格
グラス 880円 ネット購入 2,475円
飲んでみた🍷
- 色
深い紫。ピンクっぽさもある。
- 香り
一発目が甘いフルーツ感 二発目はハーブ（ミントかな）
- 味
ミディアム タンニン強いけど飲みやすい 後味にチョコのような甘味からの樽っぽさが残る 酸味は強め
- 全体的に
美味しい！ 重くもなく、軽くもなく、何にでも合いそうなワインな気がする。 食事なしで香りだけでも楽しめるし、かなりコスパいいと思われる！
食べ物と合わせてみた🍝
- 生ハムと夏野菜のマリネ
 | ★★★★★（星５つ） ワインと合わせて飲むことで、野菜の味が膨らむ。 最高ですな！ |
まとめ
キャンティ、バローロとはまた違う味わい。 ブドウが違うんだし、そりゃそうか 笑 今回見つけたワインバーはイタリアワイン専門店の系列らしいので、いろんな話を聞かせてくれる。 ここは通おう！
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