味の決め手となる気がして、ついつい使ってしまう顆粒のだし。
便利だけど、無添加と書いてあっても食品添加物に指定されてないけど不安がある「酵母エキス」が入っていたり、添加物が入っている事がほとんど。
かといって本格的なおだしは
- 手間もかかる
- お値段も高め
- 時間と費用の面でちょっとしんどい…
そんな悩みを消してくれた、よく見るとスーパーにあったワンコインでコスパも良い、無添加だしパック・粉末・顆粒をまとめます。
無添加だし①かつおと昆布のだしパック
かつおと昆布のだしパック
- 容量：120g(8g×15袋)
- 原材料：かつお節(国内製造)、昆布
特徴：風味豊かなかつお節と昆布のみ♪
個人的感想
- パックなのでサッと使える。
- コンビニでも買える
- かつお節と昆布のみでシンプルでクセがなく、和食料理に合う。
原材料のかつお節が(国内製造)の為、産地が国産であるとは限らないので、
原材料は全て国産じゃないと納得出来ない方には強くおすすめしませんが、スーパーで並んでいる添加物がほぼ当たり前の顆粒だしよりは全然良いかと個人的には思います。
購入できる所：イトーヨーカドー・セブンイレブン
無添加だし②トップバリュ国産原料使用天然だしパックかつお味
トップバリュ国産原料使用天然だしパックかつお味
- 容量：144g(9g×16袋)
- JANコード：4901810142477
- 原材料：かつお節(かつお国産)、さば節(さば国産)、いわしにぼし(いわし国産)、乾燥昆布(昆布国産)
特徴：原材料全て国産・無漂白ペーパー使用
購入できる所：イオン
無添加だし③トップバリュ国産原料使用天然だしパックいりこ味
トップバリュ国産原料使用天然だしパックいりこ味
- 容量：144g(9g×16袋)
- JANコード：4901810142484
- 原材料：いわしにぼし(いわし国産)、さば節(さば国産)、かつお節(かつお国産)、乾燥昆布(昆布国産)
特徴：原材料全て国産・無漂白ペーパー使用
個人的感想
上記の②トップバリュ国産原料使用天然だしパックかつお味と配分が違うだけの様子(こちらはにぼしが多め)
気分や献立の内容によって②トップバリュ国産原料使用天然だしパックかつお味と使い分けています♪
購入できる所：イオン
無添加だし④ヤマキ 無添加にぼしだし
ヤマキ 無添加にぼしだし
- 容量：120g
- JAN>コード：4903065030325
- 原材料：いわしにぼし(瀬戸内製造)
特徴：瀬戸内産煮干しの粉末100%のみを使用している
味噌汁や自家製ドレッシングなどに顆粒の様に使用しています。
購入したスーパーでは、よく値引きされているのを目撃するので、やはり溶けやすく使いやすい無添加ではない顆粒だしが一般的である現状を目の当たりにし、悲しい気持ちになります。
無添加が「食卓の定番」となる日本になる日を切に願うと共に、積極的に自身もチョイスしていきたいです。
購入できる所：一部スーパー
ネットやスーパーで買えるサッと使える無添加だし:まとめ
ネットやスーパーで買えるコスパが良くて気軽に使える無添加だし4選
- かつおと昆布のだしパック
- トップバリュ国産原料使用天然だしパックかつお味
- トップバリュ国産原料使用天然だしパックいりこ味
- ヤマキ 無添加にぼしだし
スーパーに並んでいる顆粒だしは便利だけど、大体の商品に添加物が。
また無添加と記載されていても食品添加物に指定されてないけど不安がある「酵母エキス」が入っていたりする事がほとんど。
添加物大国と言われている日本の現状は、スーパーでも目のつく位置に顆粒だしが置かれている事で物語っています。
無添加が「食卓の当たり前」となる日を切に願うと共に、自身もなるべく無添加な商品を選択していきたいです。
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