干し柿にカビが!

果樹

11月30日
おやつにこの前から室内に取り込んで干していた干し柿を食べようとしたところ、白い点々が・・・
120個ほどあった干し柿ですが、大丈夫なものは、ほんの数個。

ステンレスの洗い桶に山盛りのカビの生えた干し柿を処分する事になりました
あー・・・ もったいない
ショックです

先週、雨が降るというので室内に取り込んだままにしていました
『外に出して干さなあかんなあ』とか、『冷蔵庫に入れなあかんなあ』と思ってたら・・・
「後悔先に立たず」とは、このことか

2,3日前までは、どうもなかったのに、すごく甘くておいしかったのに
来年まで、柿が食べらるという期待は、消えてしまいました

美味しいものを食べようとするのであれば、豆に動かなあかんなあ

ところで、明日から寒くなるというので、畑では、ショウガを収穫しました

葉っぱの量からしても期待は、してませんが・・・

やはり・・・でした

5/5に種ショウガを5個植え付けました
そのうち3株芽が出て、この収穫です

これを保管して来年の種とするか、ショウガは、年越しがむつかしいので食べてしまうか
うーん、悩んでしまいます


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