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こんばんは、モジコです。
20年以上に広島に住み、さまざまなパン屋に行きました。
広島三越の地下1階にあるJOHAN（ジョアン）のお気に入りパンを紹介します。
モジコ
【広島ジョアン店】あんバターサンド
ジョアンは三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーです。
全国に店舗があり、パンのラインナップは店舗によって異なるようです。
ジョアン広島店でよく購入するのがあんバターサンドで、広島店では「人気商品」の札がいつも立ててあります。
生地の嚙み応えがしっかりとしたフランスパンに、厚めにスライスされた有塩バターと餡子がはさんでありボリュームのあるパンです。
餡子は甘すぎずしっとり滑らか、バターの濃厚な味わいと塩気によく合います。
あんぱんはよく見かけますがあんバターが置いてあるお店は珍しく、しかもジョアンはパンが固く、バターたっぷり。
1つ約300円でお腹いっぱい、満足するパンです。
広島ジョアン店
- 広島市中区胡町5-1 広島三越 B1F
- 営業時間 10:30〜19:30
クロワッサン
あんバターサンドの次によく購入するクロワッサンもおすすめ。
量り売りしているミニクロワッサンではなく、店舗の奥に並んでいる普通サイズのクロワッサンが好きです。
ミニクロワッサンは外側が甘く、普通サイズは甘くありません。
サクサクで軽いパイ生地が好みなのですが、商品が並んでいないことが多く何度か買えないことがありました。
都内や他県のジョアンへ行ったことがないのですが、全国のジョアンに同様のあんバターはあるのでしょうか？
（「ジョアン あんバター」で検索すると広島店以外の情報が曖昧でした。）
広島市内へ行かれた方はぜひ寄ってみてください。
