ラーメン記 その1
パン屋探しをライフワーク(今日からです)にしている私ですが、同じ原料から成る食べ物は大概、好きなんです。
その中でもラーメンは欠かせません。
今回、お邪魔したのは、結構前から気になっていたお店です。
新潟県新潟市中央区にあります、まっくうしゃ(真喰舎)さんです。
ここ↓
〒950-0973
休みの日、いつも混んでいて、列ぶことがあまり好きではない私はこれまで二の足を踏んでいました。
ただし、今回、実はこのお店に辿り着く前に既に二軒を訪ね、その行列を前に断念していましたので、お腹の減りが限界だったので是が非でも食べてやる!という意気込みで並ぶことにしました。
ちなみにその2軒は、青島ラーメンさん 万代店と朱鷺メッセ店。。。
さてさて、並ぶこと約2分。早速呼ばれました。ピーク過ぎてたようです。。。
席に座ってメニューを確認します。う〜ん、何にしよ。優柔不断が顔を出します。なかなか決まりません。列ばずに入店出来た意味無し!
とりあえず、周りを見渡して見ます。
う〜ん、まずはお店の顔であるメニューの最初に書いてあるスタンダードな醤油から行くべきだな。(ちなみにグルメ通ではなく、メニュー決められないからです)
なお、横の嫁を見たら、私と同じくキョロキョロしてました。
さあて来ましたよお。
無意識でチャーシュー飯も頼んでました。
では、実食!
おっ、魚介系スープがガツンときますね。なかなか好みの味。柚子が効いてて爽やか感もあり、一気に完食まで止まりません。
美味しゅう御座いました。ごちそうさまでした!
チャーシュー飯も美味しかったです。
またいつの日が行きたいと思います。
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