こんばんは〜

木曜も終わり、あと一日頑張れば週末…

今週末は滑りにいけるかな…

花粉原因と思われる咳喘息で、
夜も眠れない状態に夫婦順番になってしまい、
滑りに行けなくて、
瀕死の鈴木です

早割券、余りそうでヤバい〜



さてさて、
元気つけがてら?




最近、店舗数をのばしてるという、
噂のうなぎ屋さんに行って来ました

鰻の成瀬
最近、よくみますよね。
職人さんをいれないで、
専用の調理器を導入することで、
人件費と調理時間を抑えて、
リーズナブルに鰻が食べれるお店だそうです

カフェ?綺麗な店内でした
居抜きで改装代を浮かせて、
商品の安さに還元するって言ってた気がする…。
元はカフェだったのかな
メニュー!
■並 梅 1,600円 竹 2,200円 松 2,600円
■上 梅 1,900円 竹 2,500円 松 2,900円
■特上 梅 3,400円 竹 4,000円 松 4,400円
値段で鰻が違うみたいなので、
これぞ成瀬の鰻
と
キャッチコピーのある竹にしてみました
ジャーン!
ぱかっ!
上うな重 竹
3/4尾 2,500円
大変良い香りです。
別添えのさらさらのタレをつけていただきまーす
👇こちら大盛り
上うな重 松 大盛り
1尾 3,000円
フワフワであっさり目の美味しい鰻でした♪
まぁ、個人的には、
もうちょい、
脂&香ばしさが欲しかったな…

最後の仕上げにバーナーで炙ればかなり美味しくなりそうな印象だけどー



店にバーナー持ってけないわね

山田のうなぎが食べたいな…
スーパーで買ったりした鰻を家で食べる時、
最後の仕上げにバーナーで焦げ目つけるのオススメ👇
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