| オシャレ | 難易度 | 手間 | 家族評価 |
材料（2人分）
炊いたお米：400g
玉ねぎ：1/2ヶ
人参：1/2本
マッシュルーム：2ヶ
ベーコン：100g
バター：20~25g
チキンコンソメ：7g(1ブロックあたり)
塩、こしょう：少々
下準備
01.玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ベーコンを1cm角のさいの目切りにする。
02.ご飯をレンジで温めておく。
手順
01.フライパンにベーコンを入れ弱火にかける。ある程度油がでてきたら人参、マッシュルーム、玉ねぎを加えてさらに炒める。
02.8割程火が通ったら、温めたご飯入れバター、チキンコンソメを加え全体的に混ぜ合わせる。
03.塩、こしょうで味を整えお皿に盛る。
コツ、ポイント
- ベーコンは炒めると油がでてきますので、油をひく必要はないです。
- もしベーコンが焦げそうになったら白ワイン(分量外)を入れて様子を見る。
- ご飯は当日炊いた物でなく昨日の余りなどの方が固さが丁度よくできます。
けけけ本来は、オーブンで生のお米を炊くのですが今回は余りご飯を使ってつくるピラフ風です！
けけけ一般的にチャーハンは余ったご飯で翌日など作ることが多いというイメージがありますので、この機会にピラフ風も一度お試しください！
