おはようございます!
ここんとこの極寒が続く日に昨日は、意外に暖かかったですね~私事ですが、ちょっとした運動で汗をかいて、76㎏の壁を破りました
自分を褒めてやりです(笑)
てなことで…そんなご褒美にリバウンドしない程度の松屋のどんぶりを今回はレポート
台湾風まぜ牛めし
栄養成分(並盛時の数値)
熱量:852kcal 炭水化物:100.7g
牛めしに半熟卵、キムチに刻み海苔、青ネギに今回の主役?の鶏白湯ベースのまぜダレ
これだけの彩のいいトッピングに、ライスは大盛が必要ということで、ライス大盛をチョイス!
価格:650円(税込)…ライス大盛
「まぜ」となっていますので、これはビビンバのように最初にかき混ぜてから食べるべきなんですが、この時はなぜか混ぜないで食べようかと思ってしまって(笑)
まぜダレ
口当たりは、ほぼ液体。とろりとする中にネギ系の具材がごろごろと触る、コクの深い旨味は若干薄い印象のあるタレ。みそのような香りもしますが全体的にあっさりと入りやすいタレ。ごはんには合いますが、めちゃくちゃ合う!といった印象もなし
キムチ
ピリッとキレのある味わい。何度か食べていますので
「まいど!」
って感じでしょうか(笑)この時点でまぜダレの印象はキムチで飛んじゃいましたね。
で、半熟たまごの儀式をして
甘く
で…最後に牛めし
これを最後にしたのがいけなかった
お馴染みのいつもの牛めしの味わい
「いつもお世話になってます」的な感じで、ふと振り返ると
最初のまぜダレの記憶は全くなくなっていました
「あれ!どんな味だったけ」
美味しくは頂きましたが、記憶には全く残らないドンブリでした
松屋さん、こんなレポートですいません
僕、嘘はつけないので(笑)