JR東西線「大阪天満宮駅」、大阪メトロ堺筋線「南森町駅」から徒歩3分ほどにある、天神橋筋商店街の天一にある、昼は、本気パスタ屋「ぶらんにゅう亭」。
朝ご飯のおにぎりを食べた帰りに見つけたお店です。
ランチメニューは、パスタ5種類。
すべてのメニューがパン・サラダ・鶏ハム・燻製玉子・ミニデザート付です。
お二人様なので小さいテーブル席にご案内。
できればカウンター席が良かったけど、仕方がない。
生パスタを使用したランチメニュー。
トマトソースパスタ・すだちパスタ・ボロネーゼ・幻のビーフシチューパスタ
すべてのメニューに、スープ・サラダ・パン・鶏ハム・燻製玉子・ミニデザート付きで1,000円は、とてもリーズナブル！
まずは、水と布おしぼり。
スープは、温かいコンソメスープ。
玉葱の甘味が気になるコンソメスープですが、もしかして意見の分かれるところかも知れません。
申し訳ないけど、私は残してしまいました…m(__)m
幻のビーフシチューパスタ 1,000円
スープ・サラダ・パン・鶏ハム・燻製玉子・ミニデザート付き
ボロネーゼと迷ったビーフシチューパスタ。
濃厚ながら後味さっぱりした味わい。
具は、牛肉・ブロッコリー、小松菜、ジャガイモ、玉ねぎ、人参。
全体的に香りも良く、コクのあるまろやかな味わい。
小松菜の苦味が良いアクセント。
ｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!
小松菜って、パスタに合うんですね…(^_-)-☆
麺は、プリッとしたもっちり食感の平打ち麺。（フェットチーネorタリアテッレ）
生パスタ特有の滑らかな食感が特徴。
ソースをパスタにしっかり絡めて味わうと、濃厚さも少し緩和されて美味しい。
美味しさのあまり勢いよく啜ってしまうと、服に飛び散るから気を付けて！
牛肉は、ゴロゴロ入っていて、ほろほろに柔らかい！
ｳﾝﾏ( ﾟДﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ~!
口の中が濃厚になってきたので・・・
鶏ハムは、しっとり柔らかく、粒マスタードの酸味と香りが良く、とても美味しい。
燻製玉子は、燻製香が良い。
パンは、フォカッチャかな？それとも食パン？
やや硬く少しパサついていて、あまり好みでは無い。
パンにお肉トッピングしてみたら、これが美味いのなんのって！
ややパサつきのあるが、ソースを吸ってしっとりしたパンに早変わり。
ビーフシチューとパンは、相性抜群ですね！
Σd(ﾟдﾟ,,★)ｳﾏｧｨｯ♪
そこまで計算されたパンだったのか～！！
ミニデザートは、コーヒーゼリー。
コーヒーの苦味が、口の中をすっきりさせてくれる。
ぷるんぷるんのゼリーとゼリーの苦味、ミルクの優しい甘味が美味すぎ！
ｳﾝﾏ( ﾟДﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ~!
私好みのほろ苦いコーヒーゼリーです。
ご馳走さま。
帰りに遭遇した行列に恐れをなして、思わず後ずさり！
特に買う気もなかったけど、買わなくて良かった気がする。
お店のInstagramはこちら
電話 ： 06-6355-5006
営業時間 ： 11:30~14:30 17:00〜24:00
定休日 ： 月曜日の夜
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