6/05 新たまねぎの蒸し煮

昼は 土井善晴さんの 新たまねぎの蒸し煮(きょうの料理 6/2023)とポトフ、甘夏

たまねぎの産地、淡路島産。氏の解説にあったように 新玉ねぎの素材だけで十分に美味しく感じる。

夜は サバ缶カレー とサラダ。サバ缶カレーは時に話題にはなるものの、色も美しくないし 私はやはりカレーは肉の方が良いな。

おやつは 塩大福、アップルパイ、アメリカンチェリー、コーヒー豆乳