桔梗信玄餅ドーナツ＠ノースカラーズ

毎度私のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます

 

本日ご紹介するのは

北海道の製菓会社ノースカラーズと桔梗屋のコラボ商品、

『桔梗信玄餅ドーナツ』です

 

 

近所のスーパーで購入。

価格は税込213円、カロリーは317㎉です。

ドーナツはカロリー高いですね…

 

 

桔梗信玄餅に使われているきな粉を練り込んだ生地に黒蜜シロップをかけて仕上げられています。

持ってみると、しっとりとしています。

 

一口パクッ。

生地はしっとり柔らか。お子さんやお年寄りでも難なく齧ることができそうです

黒蜜の強烈な甘さの後にじんわりときな粉の味わいが口の中に広がります。

 

前半は美味しくいただきましたが、黒蜜の味わいが強めなので後半少し飽きてしまいました。

もう少し小ぶりでも良いかも

シロップコーティングされているため、手がベトついて食べづらかったです。

生地に黒蜜を練り込んだ方がもう少しサラッとした触感になるかもしれません

 

桔梗屋さんの桔梗信玄餅をイメージした和風ドーナツです

熱い緑茶とともにいかがでしょうか

ご馳走様でした～

 

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