若竹ブランドには、ラベルが洒落たお酒、名前が面白いもの、ラベルデザインが面白いもの等、バラエティーに富んでいます。
若竹ブランドを世に出している大村屋酒造場は創業から190年以上経ちます。
静岡らしい濁りがない綺麗な日本酒を醸し続けています。
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若竹 純米吟醸生原酒
特別囲い
シルバーの胴ラベルとキャップシールが意外とオシャレ。
金色のラベルとキャップシールが多い中、珍しい色使いです。
ラベルに刻まれているアルファベットは、杜氏の名前。
銀と紺の2色だけの配色ですが、シンプルなカッコ良さがあります。
この銘柄の特徴
ラベルに刻まれている杜氏は、日比野哲(ひびのさとる)氏。
肩ラベルにも「杜氏厳選特別囲い」と書かれています。
搾ったお酒を生のまま瓶に詰め、-5℃の氷温冷蔵庫でゆっくりと熟成させました。
穏やかで上品な吟醸香。
とろっとした濃厚な口あたり。
甘味と若干の酸味が口の中で広がります。
梨を想わせる新鮮な旨味。
飲んだあとにはフルーティーな余韻が残ります。
この銘柄のスペック
日本酒ランク:純米吟醸生原酒
醸造元:大村屋酒造場(静岡県)
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
酒米:誉富士
酵母:静岡酵母NEW-5
仕込水:大井川の伏流水
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸度:1.3
甘辛さ:やや辛口
適温:冷やして
内容量:1800ml(3千円台)
720ml (1千円台)
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