炊飯器で作る!バレンタインにおすすめの簡単スイーツレシピ
バレンタインデーは、大切な人に気持ちを伝える特別な機会です。チョコレートを贈るのが一般的ですが、今年は手作りのスイーツで心を込めたサプライズをしてみませんか?料理が苦手な方や忙しい方でも簡単に作れる、炊飯器を使ったバレンタインスイーツレシピをご紹介します。お家にある炊飯器を活用して、特別な一日をもっと楽しく、もっと美味しく彩りましょう。
1. 炊飯器で作るチョコレートケーキ
材料(4人分):
- 薄力粉 150g
- 砂疑 100g
- ココアパウダー 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- サラダ油 50ml
- バニラエッセンス 少々
- 板チョコ 100g(刻む)
作り方:
- 炊飯器の内釜にサラダ油を薄く塗り、底にクッキングシートを敷く。
- 大きなボウルに薄力粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、よく混ぜ合わせる。
- 別のボウルで卵をよく溶き、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 液体の材料を粉類に加え、さらに刻んだ板チョコを入れて、さっくりと混ぜる(混ぜすぎに注意)。
- 内釜に生地を流し入れ、炊飯器のケーキモードで焼く(なければ普通モードで2回炊く)。
- 炊き上がったら冷まし、お好みで粉糖やフルーツをトッピングして完成。
2. 炊飯器で作るトリュフチョコ
材料:
- 生クリーム 200ml
- 板チョコ 200g(刻む)
- ココアパウダー 適量
- お好みでナッツやドライフルーツ
作り方:
- 炊飯器の内釜に生クリームを入れ、スイッチを入れて温める。
- 生クリームが温まったら、刻んだ板チョコを加えてよく混ぜ、チョコレートが溶けるまで温め続ける。
- 溶けたチョコレートを冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
- 固まったらスプーンで一口大にすくい、ココアパウダーをまぶし、お好みでナッツやドライフルーツをトッピングして完成。
アレンジレシピ:ザッハトルテ
ザッハトルテという料理は、チョコケーキにまた溶かしたチョコを流して表面をコーティングしたお菓子のことです。まあチョコレートケーキの亜種ではあるのですが、亜種にしてはとても美味しいので紹介させていただきました。
炊飯器でバレンタイン♡ザッハトルテ
by Polaris36
材料(8人分)
ミルクチョコレート(ガーナ) / 2枚(約100g)
卵 / L1個
ホットケーキミックス / 150g
美味しい牛乳(森永) / 150cc
ミルクココア / 80g
クルミとクランベリー / お好みで
(コーティング) /
生クリーム(低脂肪) / 200cc
ミルクチョコレート(ガーナ) / 4枚(約200g)
夏みかんジャム / 大さじ2
金粉•アラザン(桃色) / 適量
レシピを考えた人のコメント
チョコレートケーキにチョコを流したザッハトルテが出来ました。バレンタインにオススメです。もちろん自分用でもありかも♪
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まとめ
炊飯器を使えば、誰でも簡単にお店で買うような美味しいスイーツを自宅で作ることができます。バレンタインデーには、自分で作った温かみのあるスイーツで、大切な人に愛を伝えてみませんか?手作りのギフトは、きっと相手の心に深く残るはずです。今回ご紹介したレシピは、簡単で失敗知らず。ぜひこの機会に炊飯器スイーツに挑戦してみてください。
ホワイトデーも近いのでチョコレートケーキをもう少し見てみたいと思って検索をしたら、以下の結果になりました。この中から今年はおひとり様用のチョコレートケーキを選ぼうかなと思います。
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