hideです。今年もラーメンいっぱい食べてレポートいっぱい投稿したいと思います。
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項目 | 内容 |
---|---|
系統 | 背脂チャッチャ系 |
スープのベース | 豚骨 |
スープの濃さ(☆5:濃い) | |
スープのこってり度(☆5:こってり) | |
麺の太さ(☆5:極太) | |
麺のかたさ(☆5:硬い) | |
具材の充実度(☆5:豊富) | |
ファミリー入店難易度(☆5:入店し易い) | |
総合評価 |
新横浜ラーメン博物館に入っていた店だが
遂に群馬に進出してきた。喜ばしいことである。
本店は東京都中野区
有名店の割には待ちが全くなくすぐに着席
店内は綺麗な印象。
醬油とんこつ 元(はじめ)をオーダー
背油増しにした。
大盛はないが替え玉ができる。提供される時間は割合と速い。
スープは標準的な醤油豚骨。小生にとっては濃くもなく薄くもなく
丁度良い味。メンは中太メンで、これまた丁度良い硬さ。全体的に
非常に美味しかった。
別に「濃」こく があるが、魚介スープで小生にはちょっと・・・・
また来たい店です。
ちなみに、東京中野店より高崎店のほうが安いみたいです。
Googleで確認した限りでは・・・
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