シンガポール SMH (新美興) の「ソルティエッグ カスタードパオ」を買ってみました！
原材料はこちら！着色料に “マリーゴールド” というのは珍しいですね(๑’o’๑)
蒸し器で中火 約10分温めると良いそうですʕ•̀ω•́ʔ✧
この冬、大活躍のせいろで蒸してみましょう！
冷凍状態からだったので12分くらい蒸してみました。
日本のカスタードクリームとは全く別物でした(๑’o’๑)
少しザラザラとした食感があり、ソルティ(塩味)による甘さは感じますが全体的に甘さ控えめな印象！
とろーっとこぼれるクリーミーさ。
食感も味も、日本にはない不思議味のスイーツパオです(๑^ڡ^๑)
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