ベトナム料理　đậu sốt cà chua 揚げ豆腐トマト煮

最近ボンビーなので、自炊の日々

近くの中国人経営？のスーパーでヌックマム

を購入した。

ベトナムのビアホイでよく食べていた

揚げ豆腐のトマト煮。

なんとなくそれっぽく作ってみたものの、

ワタシの料理スキルでは😓難しい…