レモンの花 花言葉 : 心からの思慕・香気
ご訪問くださいましてありがとうございます。
Mrs.エステティシャン花音です。
毎年、春限定で発売される亜鉛とケイ素のミネラルウォーターに強炭酸を充填した炭酸水。
「ミューバナディススパークリングウォーター」が4月15日から限定販売が始まりました。
この時期は、こちらの炭酸水をアレンジして飲むのが楽しみです。
ご希望の方は、きれいのお取り寄せで賜ります。
毎年人気の炭酸水で、すでに残り少なくなっているそうですのでご所望の方はお急ぎくださいね。
さて、そろそろレモンの花が咲き始めますね🍋
爽やかな香りと可憐な花を妄想しながら、国産無農薬レモンでレモンペーストを作りました。
30分ほど過熱して粗熱を取ったら細かく刻んで砂糖とブレンダーに掛けてペーストにします。
総量299gのレモンに対して砂糖は180gいれました。60%の糖分です。
レモンの栄養
レモンは柑橘類の中でも多くのビタミンCを含む、ビタミンCの代名詞的な存在の果物です。
クエン酸も豊富に含まれており、ビタミンCの効果と合わせて美肌効果や疲労回復、風邪予防などに効果を発揮します。
出来上がったレモンペーストでレスカ🍋
昭和の匂いがダダ溢れ〜😂
レモンスカッシュ美味しいです！
レモンペーストは保存もききますので、料理のアクセントやドレッシング、お菓子やパン作りに汎用に使えますので便利です。
最近は糀の魅力に取り憑かれていますので😅
次はレモン麹にチャレンジしてみます。
自分らしくポジティブに生きる女性の笑顔は、周りの空気まであたたかく包みます。
あなたの美しき一日に幸せが宿りますように💕
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