1/28(火)ごはん記録

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こんにちはニコニコ

ごはん記録です。


じゃがいもとひき肉のカレー粉炒め




ニンジンも追加しました。

こちらのレシピ、マヨネーズを使うのですが、とても美味しくて、カレーライスみたいに食べられます。

カレーを作るには…というときのお助けレシピです。



ドライカレー


サニーレタスのサラダ
玉ねぎのフレンチドレッシング

上のカレー粉炒めをアレンジして、玉ねぎとひき肉のドライカレーを作りました。
マヨネーズがいい仕事してくれます。


ドレッシングが切れたので、玉ねぎドレッシングを作りました。

玉ねぎ1/4個をすりおろして
酢、サラダ油、塩、砂糖、こしょう
混ぜて出来上がりです。

塩は少し多めの小匙1/2くらいにしました。
砂糖はほんの少しで、塩と同量くらいにして
味を見ながら調節しました。




長いものそぼろ煮


ゆで玉子のサラダ
お麩とワカメの味噌汁
麦ご飯



オニオンチーズトースト


レタスサラダ
カフェオレ




ワンプレートごはん


ハンバーグ
レタスサラダ
ブロッコリースプラウト
麦ご飯
コーンスープ(インスタント)

ハンバーグソースは、昔ながらのケチャップとソースに、バターの代用でマーガリンを加えて加熱しました。




包丁を使わない煮こみうどん


忙しかったり、やる気zero~のときに便利な煮込みうどんです。




鍋にめんつゆを入れて、白菜は手でちぎります。
油揚げはハサミでカット。






鍋を火にかけて、具材が柔らかく煮えたら、ゆでうどんを加えて、柔らかくなるまで煮込んで完成です。

手抜き時短で、冬によく作るレシピです。




ごちそうさまでしたお願い



星星星



ハンバーグを作るときに、玉ねぎを入れるのを忘れてしまいました(笑)

私は刻んだ玉ねぎを、レンチンして冷ましてから混ぜるのですが

すっかり忘れてしまい、玉ねぎ無しのハンバーグになりました(笑)

肉々しいハンバーグでした笑い泣き

私はやっぱり、玉ねぎの入ったハンバーグが好きだなぁと思いました笑




読んでくださりありがとうございますニコニコ

よい一日をお過ごしくださいクローバークローバークローバー