こんにちは
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ごはん記録です。
じゃがいもとひき肉のカレー粉炒め
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ニンジンも追加しました。
こちらのレシピ、マヨネーズを使うのですが、とても美味しくて、カレーライスみたいに食べられます。
カレーを作るには…というときのお助けレシピです。
ドライカレー
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サニーレタスのサラダ
玉ねぎのフレンチドレッシング
上のカレー粉炒めをアレンジして、玉ねぎとひき肉のドライカレーを作りました。
マヨネーズがいい仕事してくれます。
ドレッシングが切れたので、玉ねぎドレッシングを作りました。
玉ねぎ1/4個をすりおろして
酢、サラダ油、塩、砂糖、こしょう
混ぜて出来上がりです。
塩は少し多めの小匙1/2くらいにしました。
砂糖はほんの少しで、塩と同量くらいにして
味を見ながら調節しました。
オニオンチーズトースト
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レタスサラダ
カフェオレ
ワンプレートごはん
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ハンバーグ
レタスサラダ
ブロッコリースプラウト
麦ご飯
コーンスープ(インスタント)
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鍋にめんつゆを入れて、白菜は手でちぎります。
油揚げはハサミでカット。
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鍋を火にかけて、具材が柔らかく煮えたら、ゆでうどんを加えて、柔らかくなるまで煮込んで完成です。
手抜き時短で、冬によく作るレシピです。
ごちそうさまでした
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ハンバーグを作るときに、玉ねぎを入れるのを忘れてしまいました(笑)
私は刻んだ玉ねぎを、レンチンして冷ましてから混ぜるのですが
すっかり忘れてしまい、玉ねぎ無しのハンバーグになりました(笑)
肉々しいハンバーグでした
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私はやっぱり、玉ねぎの入ったハンバーグが好きだなぁと思いました
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読んでくださりありがとうございます
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よい一日をお過ごしください
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