イカの一夜干し、そのまま焼いて
食べるのも美味しいけれど、
たまには違う食べ方で楽しみたいですよね。
今回は、レンジだけで5分で完成する、
旨辛やみつきイカチリをご紹介します。
✅レンジだけで簡単！
包丁も火も使わない
時短で美味しい
✅旨辛味が食欲そそる！
おつまみにもご飯のお供にも
やみつきになる美味しさ
✅イカの旨味が凝縮！
一夜干しだからこその味わい
お酒との相性も抜群
イカの一夜干しのアレンジレシピの詳細
材料（1人分）：
- イカの一夜干し 1枚
- ケチャップ 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 刻みネギ 適量
作り方：
- イカの一夜干しをキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器に1とケチャップ、豆板醤、砂糖、醤油、酒、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
- 器に盛り付け、刻みネギを散らして完成。
ポイント
- イカは加熱しすぎると硬くなるので、加熱時間は様子を見て調整してください。
- 豆板醤の量はお好みで調整してください。
- ラー油を少量加えても美味しいです。
- レタスやきゅうりなどの野菜と一緒に盛り付けても◎。
このレシピは、イカの一夜干しと
調味料を混ぜてレンジでチンするだけで、
あっという間に旨辛イカチリが
完成するというもの。
包丁も火も使わないので、
洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。
おつまみにも、
ご飯のお供にもぴったりなので、
ぜひお試しください！
＼今回のレシピは耐熱ボウルのみで作れます✨／
