先日の夜ご飯はこちら。
小田急線 生田駅から徒歩５分のところにあります、ラーメン二郎 生田駅前店さんにお邪魔しました。
2023年５月にオープン。
本記事の執筆時点で、日本国内にあるラーメン二郎の中で一番新しいラーメン二郎店舗。
追記：投稿日現在、一番新しいラーメン二郎店舗は2025年２月21日にオープンした、ラーメン二郎 朝倉街道駅前店。
最近ではひと頃と比べると行列が落ち着いてきたという噂を聞いたので、今回、念願の初訪問。
この日は平日19時着で、待ち10分で着席できました。
卓上アイテムは、胡椒、一味唐辛子、カラメダレ。
小ラーメン（800円）
コール：ニンニク多め、アブラ
こちら、ラーメン二郎生田駅前店さんの店主さんは、ラーメン二郎 目黒店の出身。
ラーメン二郎。横から見た図。
野菜が多いように見えますが、実は麺量が多い。
丼にこんもりと麺。気合を入れて食べるべし。
まずはベジファースト。
プルプルの固形背脂を絡めて食べる野菜がお気に入り。
通称、“アブラサラダ”。
美味しい！
デフォルトでややカタメに茹でられた極太麺。
しっかり太めな麺は、ワシワシと啜るかたちになり、食べ応え抜群。
スープは、私の好みドストライクな、豚出汁が効いた塩っぱ旨な非乳化タイプ。
醤油感強めで、キレが感じられます。
ニンニク多めコールでこの量。
ある程度ヤサイを食べ進めたら、麺と野菜を天地返し。
ブタは赤身肉。
ムチムチで肉喰ってる感を味わえます。
途中、ブラックペッパーで味変。
キレッキレの非乳化塩っぱ旨な一杯には、ブラックペッパーがよく合う。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラーメン二郎 生田駅前店
神奈川県川崎市多摩区生田8-1-15
