先日の夜ご飯はこちら。
JR及び横浜市営地下鉄ブルーライン線 関内駅から徒歩2分のところにあります、わかなさんにお邪魔しました。
明治5年創業の超老舗。現在は6代目店主さんが営んでいます。
まさに横浜と共に歩んだ老舗日本料理店。
総席数は92席。
2階はテーブル食堂席。
3階は座敷割烹席。
今回はどうしても鰻が食べたくなり、2階の食堂席にて鰻丼を注文。
落ち着いた広々とした空間で、着物を着た女性店員さんが応対してくれます。
卓上アイテムは、山椒。
綺麗な緑色な山椒。
まずは熱々のほうじ茶がサーブされます。
熱々で濃いめのほうじ茶が提供されます。
鰻丼(4,200円)
赤だし(500円)
京焼きの丼にアツアツご飯。
そして鰻。
こちらわかなさんの鰻丼は。
ご飯がたっぷり1.5合(500g)。
美味しい!
うなぎはふっくら。タレの味は割とあっさり目で、甘さ控えめ。とても食べやすい。
そして、ご飯。炊き立て熱々。ホカホカ。
ご飯が美味しい!ご飯が美味しい鰻丼。最高。
赤だしは、なめこと豆腐。
鰻丼に付いてくるお新香は白菜ときゅうり。
シャキシャキで白いご飯ともよく合う。
半分ほどいただいたところで、卓上アイテムの山椒をたっぷりとかけます。
鰻丼に山椒をたっぷりとかけていただくのがお気に入り。
白いご飯が美味し過ぎて感動。この美味しすぎる白ご飯がたっぷり500gもいただけるところも、こちらわかなさんの良いところ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
割烹蒲焼 わかな
神奈川県横浜市中区港町5-20