ウィーンの家庭の味♪ 地元で愛され続ける名店
ウィーンを訪れる人が求めるのは、まさに"ウィーンらしさ"の体験。そんな要望に応えてくれる素敵な食堂、 ウィーン4区のKarlsgasseにひっそりと佇む「Wiener Wia-z'haus (ウィーナー・ヴィアツハウス)」をご紹介します。
地元に根ざした家族経営の温もり
20年以上にわたり愛され続けているレストランは、ファミリーが手掛けるアットホームなお店。オーナーのナターシャ・オルリクさんは、4区ヴィーデンの出身で、老朽化したレストランを引き継ぎ、これを素敵なウィーン料理屋に変身させ、自身の夢を実現させました。彼女の情熱と愛情が、このお店の魅力を生み出しているのです。ナターシャさんをはじめとするスタッフの心のこもったもてなしも、訪れる人々を魅了する要素の一つです。
店名に込められた思い
「Wiener Wia-z'haus」のWia-z'hausは「ヴィルツハウス」と発音し、ウィーン方言で「ヴィルツ」は居酒屋、「ツハウス」は「自宅のような」という意味を持ち、まさに「ウィーンの家庭的な居酒屋」というコンセプトが店名に凝縮されています。
歴史を感じる素敵な空間
ウィーンの中心部に位置しながら、少し離れた静かな場所にあるこの店は、落ち着いた雰囲気の中でウィーンの伝統的な雰囲気を感じ取れる魅力的な場所です。赤と白のチェック柄テーブルクロスや、木製の椅子、壁に飾られた懐かしい装飾品が、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気を醸し出しています。1898年創業の老舗ならではの歴史ある佇まいも、格別な魅力です。
本場のウィーン料理
何より、ナターシャさんが厳選した地場の食材を使って調理する、伝統料理こそが、この店の真骨頂。シュニッツェル、バックヘンドル、タフェルシュピッツなど、本格的なウィーン料理の味わいを楽しめます。今回オーダーしたのはこちら👇どれも大満足なお味でした😍
Karlsgasse 22, 1040 Wien
※カード支払いNG、現金のみです！
Grüß Gott❤
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