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ガレットのお菓子日記

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2011.03.13
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カテゴリ:日記
東京電力 輪番停電14日実施予定一覧
3月14日 朝5時に変更 が出ました!
グループ、時間等、昨晩の発表と異なるところがありますのでご注意ください。
横浜市も細かく変更になっています。
ただ、14日9:30の時点では、第一、第二グループの最初の停電は中止となったようです。
が、第二グループに関しては更に変更の可能性もあるとのこと。
コロコロと予定を変えることはやめてほしい!いたずらに混乱を招いています。

   ~  *  ~  *  ~  *  ~  *  ~  *  ~

 前回の記事にご心配いただいてメールやコメントを下さった皆様、本当にありがとうございました。
温かい励ましのお言葉の数々、心にしみいる思いがしました。
お返事も、少しずつですが書いていきたいと思っています。

 そうこうするうちに、日本を揺るがす大災害が起こってしまい、ただただ茫然として数日を過ごしてしまいました。
被災地の方々の一刻も早い救出を心から願っています。

 横浜ということで、こちらでも横揺れがありご心配をおかけしました。
携帯がつながらず、すぐに停電し、家族の無事が確認できるまで不安な時間を過ごしました。
ラジオがなく携帯WEBが唯一の情報源でしたが、何度かかからない電話をかけ続け、返事のこないメールを打ち続けているうちに、充電切れというまさかの状態に。

 充電切れした後、短時間なら復活することは知っていましたので、時間をおいて何度かちょこっとずつオンにしてみると、一気に5通のメールが入ってきました。
そこで無事が確認できてようやく一安心。 

          大地震の夜
        2011年3月11日 大地震の夜

 ガス、水道は無事でしたので、とりあえずお鍋でご飯を炊き、野菜スープのようなものを作って夕食に。

 だんだん日が暮れていく中、どこでどんな災害が起こっているのか知る手段がなく、停電がいつまで続くのかわからず不安で。
夜になるとどのくらい真っ暗になってしまうのか?
帰ってくる家族は家を見分けられるのか?

 カーテンを開けて薄明かりが差すのを見て、初めて横浜で月明かり・星明かりのありがたさを感じました。曇りや雨の日でなくて助かった!

 暗くなる前にやることを大急ぎで考えて、念のためお鍋やバケツ、お風呂に水を満たし、懐中電灯、軍手を近くに置き…電池の予備がない!
それから慌てて思い出してテーブルセッティングに使うキャンドルを持ち出しました。
安定が良いものを選び、火をつけている場所はあちこちに置かずにまとめておき、目をはなさないようにしました。

          役に立ったキャンドル
          役に立ったキャンドル

 火を吹き消しただけでは心配。火事を出したらたいへんです。
使用後は、芯に水をかけ、ハサミで黒くなった芯を切りました。

 電気が通じないと、暖房がつかない、お風呂もわかせない。
今迄当たり前のように使っていた電力のありがたさ。

 冒頭に書いた「東京電力 輪番停電」に、横浜市も入りました。
いつまで続くのか、心配です。
寒くならないとよいのですが!早く春になってほしい。

 節電です。できることをやります。
 早く寝ます。


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最終更新日  2011.03.14 09:58:01
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【お菓子・素材の解説】
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ザッハトルテとは?
ジャムとコンフィチュールの違い
プラリネとは?
ジャンドゥーヤとは?
ガレット・デ・ロワとは?

【歴史用語の自分なりの解釈】
双頭の鷲とユーゲントシュティール
ウィーンの薔薇模様の歴史
マリー・アントワネットのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
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安納芋
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フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
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