☆北海道旅行記4日目のつづきです☆
【2022年6月18日(土)】
前の記事に引き続き…トリトン 豊平店
テーブルの上にあるタブレットで
どんどん注文するあけぽー。
最初に注文したのは、こちら↓
数量限定・北海道瀬棚産うに包み↓
うにが大好きなあけぽー母娘。
張り切って一番最初に注文したものの…
想像とはちょっと違ったかな!?
もっとトロ〜ッと濃厚な味を想像して
いましたが、うにの味が薄く感じました。
(うにの時季には少し早かったのかも…^^;)
次は、こちら↓
でっかいぼたんえび↓
商品名そのままの『でっかい』ぼたんえびを
丸ごと一尾使われたメニューです。
えびの頭が添えられたぼたんえびの握りだけでなく、
えび味噌がのっている軍艦もセットになっています。
こちらは、あけぽー母が注文したのですが…
「こんなに美味しいぼたんえびは初めて!!」
と言っていました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
あけぽー母の感動は、ここからも続きます
次は、こちら↓ 活ほっき
ほっき貝と言えば、ボイルされた赤い物を
想像してしまうあけぽー。
そのくらい『ほっき貝を生で食べる』ことに
馴染みがないというか…食べたことがありません。
それなのに!!北海道では生のほっき貝を
楽しむことができますオオーw(*゚o゚*)w
初めて食べたのですが…ほっき貝って、こんなに
美味しかったの!?と思ってしまうくらいの衝撃
ボイルされたほっき貝とは全くの別物。
これは北海道に行かないと食べられないと思います。
(あけぽー母は、もう1皿追加していました)
次は、こちら↓
貝づくし(活あわび・活つぶ・生ほたて中)↓
生ほたて『中』と書かれていますが、
こんなにプックリとしています (´▽`)
他には、生サーモンや…↓
限定の海鮮爆弾軍艦も注文↓
特に感動したのは、こちら↓ 炙り焼き大穴子
写真からはみ出してしまいそうなくらい
長〜い大穴子。
これが、炙られているのに柔らかくて〜♪
この炙り加減が絶妙です。
そこに添えられているのは、わさびではなく
柚子胡椒なので爽やかさもUP
悶絶級の美味しさです
それから、こちら↓
道東さんま↓
さんまの旬ではないものの、
ネタが大きく、脂がのっています。
これが旬の時季だったら、もっともっと
美味しいさんまが食べられると思うと
北海道で気軽に食べられる人が羨ましいなぁ♪
ここからは(生魚が食べられない)
あけぽーダンナが注文したものを
紹介します(・◇・)ゞ
まずは、お決まりの玉子握り↓
どこへ行っても玉子握りが欠かせません!
それから、こちら↓
あぶらがにもりもり軍艦と…↓
マヨコーンヾ(=^▽^=)ノ↓
トリトンのマヨコーンが激ウマだった
ようで…その後、何度か追加(^^;)
もちろん!絶品の炙り焼き大穴子も
追加して、何とか回転寿司を楽しみます♪
最後は、こちら↓ いももち
『いももち』とは、北海道の郷土料理で
トリトンでは揚げ物人気ナンバー1だそうです。
いももちの上には(みたらし団子の餡のような)
甘辛いタレがかかっていて、添えられて出てきた
バターを溶かして食べます。
いももちの食感と、甘辛さ&バターの塩気が
絶妙のバランスだったようで、とっても
美味しかったと言っていました。
北海道で大人気の回転寿司・トリトン
どれを食べても美味しくて、こんな回転寿司店が
家の近くにほしいなぁ〜 (´▽`)
このトリトンを食べてしまうと、他のお店で
食べたお寿司の記憶が飛んでしまうくらい
美味しかったです。
食べている間にもお客さんがどんどん増えて
食べ終わる頃には外でも待たれていました。
札幌市内から少し距離がありますが、
わざわざでも行く価値のあるお店です。
次は、支笏湖に向かいます(^^)
←1クリックよろしくお願いします(・◇・)ゞ。
【2022年6月18日(土)】
前の記事に引き続き…トリトン 豊平店
テーブルの上にあるタブレットで
どんどん注文するあけぽー。
最初に注文したのは、こちら↓
数量限定・北海道瀬棚産うに包み↓
うにが大好きなあけぽー母娘。
張り切って一番最初に注文したものの…
想像とはちょっと違ったかな!?
もっとトロ〜ッと濃厚な味を想像して
いましたが、うにの味が薄く感じました。
(うにの時季には少し早かったのかも…^^;)
次は、こちら↓
でっかいぼたんえび↓
商品名そのままの『でっかい』ぼたんえびを
丸ごと一尾使われたメニューです。
えびの頭が添えられたぼたんえびの握りだけでなく、
えび味噌がのっている軍艦もセットになっています。
こちらは、あけぽー母が注文したのですが…
「こんなに美味しいぼたんえびは初めて!!」
と言っていました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
あけぽー母の感動は、ここからも続きます
次は、こちら↓ 活ほっき
ほっき貝と言えば、ボイルされた赤い物を
想像してしまうあけぽー。
そのくらい『ほっき貝を生で食べる』ことに
馴染みがないというか…食べたことがありません。
それなのに!!北海道では生のほっき貝を
楽しむことができますオオーw(*゚o゚*)w
初めて食べたのですが…ほっき貝って、こんなに
美味しかったの!?と思ってしまうくらいの衝撃
ボイルされたほっき貝とは全くの別物。
これは北海道に行かないと食べられないと思います。
(あけぽー母は、もう1皿追加していました)
次は、こちら↓
貝づくし(活あわび・活つぶ・生ほたて中)↓
生ほたて『中』と書かれていますが、
こんなにプックリとしています (´▽`)
他には、生サーモンや…↓
限定の海鮮爆弾軍艦も注文↓
特に感動したのは、こちら↓ 炙り焼き大穴子
写真からはみ出してしまいそうなくらい
長〜い大穴子。
これが、炙られているのに柔らかくて〜♪
この炙り加減が絶妙です。
そこに添えられているのは、わさびではなく
柚子胡椒なので爽やかさもUP
悶絶級の美味しさです
それから、こちら↓
道東さんま↓
さんまの旬ではないものの、
ネタが大きく、脂がのっています。
これが旬の時季だったら、もっともっと
美味しいさんまが食べられると思うと
北海道で気軽に食べられる人が羨ましいなぁ♪
ここからは(生魚が食べられない)
あけぽーダンナが注文したものを
紹介します(・◇・)ゞ
まずは、お決まりの玉子握り↓
どこへ行っても玉子握りが欠かせません!
それから、こちら↓
あぶらがにもりもり軍艦と…↓
マヨコーンヾ(=^▽^=)ノ↓
トリトンのマヨコーンが激ウマだった
ようで…その後、何度か追加(^^;)
もちろん!絶品の炙り焼き大穴子も
追加して、何とか回転寿司を楽しみます♪
最後は、こちら↓ いももち
『いももち』とは、北海道の郷土料理で
トリトンでは揚げ物人気ナンバー1だそうです。
いももちの上には(みたらし団子の餡のような)
甘辛いタレがかかっていて、添えられて出てきた
バターを溶かして食べます。
いももちの食感と、甘辛さ&バターの塩気が
絶妙のバランスだったようで、とっても
美味しかったと言っていました。
北海道で大人気の回転寿司・トリトン
どれを食べても美味しくて、こんな回転寿司店が
家の近くにほしいなぁ〜 (´▽`)
このトリトンを食べてしまうと、他のお店で
食べたお寿司の記憶が飛んでしまうくらい
美味しかったです。
食べている間にもお客さんがどんどん増えて
食べ終わる頃には外でも待たれていました。
札幌市内から少し距離がありますが、
わざわざでも行く価値のあるお店です。
次は、支笏湖に向かいます(^^)
←1クリックよろしくお願いします(・◇・)ゞ。