リメイク料理♪野菜あんかけ豆腐withかちかちパン☆かちかちパンの利用法その21☆
2022年06月25日
野菜あんかけ豆腐withかちかちパン
6月15日。
絹ごし豆腐と硬くなったパン。
酸味が食欲をそそる♪サバの南蛮風味そば☆
の野菜入りの酸味のある残り汁に、
多少、野菜を足して温め、
かたくり粉(fecola di patate)を水で溶いたものを入れて
野菜あんかけにしたものを
絹ごし豆腐と硬くなったパンの上にかけました☆(*´∀`*)
かちかちのパンをお麩のように見立て、
あんかけでふやかしていただきます!
うどんや穀類にあんかけを合わせてもよいかとは思いますが、
今回は、かちかちパンの消費と
南蛮風味の野菜汁のリメイク料理でした♪σ(*´∀`*)
なかなかヘルシーで、
身体にやさしい一品でした♪゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
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