​​水谷水産の鯛でつくる鯛の塩釜焼き​
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料理名：鯛の塩釜焼き
作者： 八月朔日

■材料（3〜6人分）
鯛 / 1.3kg前後
塩 / 2kg
卵白 / 3個分
昆布やお好みの野菜 / ひとつかみ（無くてもOK）
昆布 / 2枚（無くてもOK）

■レシピを考えた人のコメント
お正月やお祝いにみんなが喜ぶ塩釜焼きです☻

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今回、水谷水産の店長さんにレシピ希望していただき、ほづみんは立ち上がった！
レシピ内の昆布の工程なのですが、経木や半紙でも大丈夫です。
楽天レシピ的にはオーブンに経木や半紙の使用はNG…昆布ならOKということで昆布のみの記載にしています( ´ ▽ ` )ﾉ
わかりにくところがありましたらコメントお願いします♪

水谷水産の鯛に合わせて調整したレシピなので是非水谷水産の鯛をお買い求めの際はこちらのレシピを参考にしていただけたら幸いです。
勿論、同等サイズの鯛であればこちらのレシピでおいしく作っていただけるハズ♪




そして、そしてっ！もうお気づきの方もおられるかもですが…そうです…

今年もやります!!!新春福袋( ´ ▽ ` )ﾉ

近日中に詳細UPしますのでぜひぜひ楽しみにしていてくださいね♪
販売は12月1日ワンダフルデーを予定★こうご期待★

当ブログでの詳細発表は今年はぎりぎりになって申し訳ないのですが、11月30日未明を予定しています。できるだけ日付が変わったら～朝までには公開できたらと思ってます♪

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鯛の姿はこちらのいつもの！もう何匹塩釜焼き送りにしたかわからん(｀･ω･´)！ｗ
塩釜焼きにすると備考欄に記載で壺抜きという塩釜焼きに適した処理で送ってくれます♪


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