2021年12月3日(金)
閉店した「湘南ひらつか太古の湯グリーンサウナ」内にあったレストランが独立。
写真を見てガッツリな城門ザージー麺を発注しましたが、
無料セルフのコーヒーを飲みながら暫し待ちます。
チンチコチンな玉子とじひき肉が入ったあんかけで、
麺は細くやや縮れており柔め。
ザージーは中華風から揚げ。
辣油と酢をガンガン投入して完飲完食。
ごちそさんでした！
午前の打合せが終わり普段通らない道を歩いているとキッチン「みどり蒸し」なる店ででらーめんの文字を発見。
閉店した「湘南ひらつか太古の湯グリーンサウナ」内にあったレストランが独立。
サウナの備品が店内に溢れており、大チャンピオンの山中慎介・長谷川穂積らのサインも飾ってあります。
写真を見てガッツリな城門ザージー麺を発注しましたが、
らーめん頼んでるの私だけでした。
無料セルフのコーヒーを飲みながら暫し待ちます。
やってきたのはザージー(炸鶏)が乗ったあんかけ麺。
チンチコチンな玉子とじひき肉が入ったあんかけで、
辛味に酸味もあり酸辣湯麺のようです。
麺は細くやや縮れており柔め。
結構量があります。
ザージーは中華風から揚げ。
中華の五香粉の香りでサクサク衣をスープに浸すとデラウマ♥️
辣油と酢をガンガン投入して完飲完食。
ごちそさんでした！城門ザージー麺¥930
場所:平塚市紅谷町4-5 2F
#平塚市 #らーめん #みどり蒸し
