2023年5月30日(火)
都内では食べられなくなった濃厚タンメンの聖地「フタツメ」の創業の地に初訪麺。
基本のタンメンをから揚げセットで発注。
先にから揚げとご飯がやって来ましたが・・・なんやこれ！？
巨大な肉の塊が3個鎮座！
マヨネーズつけてもスープに浸してもウマイが
食べきれんので１個ツレにあげた。
さて、肝心の濃厚タンメン。
スープは真っ白な鶏白湯。
とても円やかでデラウマ♥️
濃厚なスープはご飯にも合う。
自家製麺がちょい平打ち太麺でスープに負けてない強さ。
手揉みで縮れておりこれまたウマイ😋
お野菜炒められておりその量は450g！
カマボコや肉も入ってお野菜とタンパク質が採れる。
あっという間に完食も腹パンでスープは完飲できんかった。
濃厚タンメン唐揚げセット¥1221
場所:高崎市八千代町1-12-7
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