¡Si, Yo Hablo Japónes!

我が家の日本から来ました誰かさんのアメリカ女性友人が去年の暮れから約1ケ月近く滞在していました名古屋から戻って来ました、その後の時差ボケが治りました先週に会いましたら画像にありますたくさんのお土産を戴きました。
その誰かさんは名古屋は東京や横浜から新幹線や東名高速で何度も通過したことはありますが滞在しましたことはありません、また名古屋出身の知人もありませんがたまに入手可能です名古屋の食べものは大好きです。
日本で食べものの美味しい都道府県ランキングは1位が北海道で2位が福岡そして3位が大阪と続きますそうですが、ご当地グルメですと名古屋は愛知県が5位内にランキングされるそうですね。
誰かさんのお気に入りの名古屋グルメは八丁味噌を使いましたお料理に小倉トーストやしるこサンド等の餡子ものと手羽先そしてきしめんです、日本におりました頃はデパ地下食品よりもデパートの各都道府県の特産や名産品の催事会場を覗きますのがとても楽しみでした。





先ずは、きしめんです。
きしめんは太いおうどんにはありませんつるんつるんと滑らかさがありましてかけはもちろん冷やしや味噌煮込みうどんのいずれでしても美味しいですね、きしめんは宮きしめんがとても有名ですがお土産に戴きましたきしめんは表面が波のような凹凸になっていますので茹でます時に麺同士がくっ付きません優れものです。



そして、しるこサンドです。
我が家の日本から来ました誰かさんはとにかく餡子と生クリームが大好きなものですからしるこ(餡子)のサンドクッキーも好き過ぎます、意外と甘くありませんしるこサンドは少しレンチンして温めましたり冷蔵庫で冷やしても美味しいです。



最後は幻の手羽先の”世界の山ちゃん”の幻の炒飯の素です、幻の手羽先はお店ではありませんで真空パックのものでしたら戴きましたありますが確かにコショーが良く利いておりまして美味しかったですので炒飯も絶対に美味しそうですね。
ちなみに、LAに住んでおりました時に”風来坊"の手羽先は戴きましたことがあります。
こちらアメリカでチキンウイングはとても人気ですが、やはり日本の手羽先のほうが断然に好きです。




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