寄せ植えのハーブと、レモンマートルの葉っぱと、がねちゃんからいただいたレモングラスでハーブティーにしました。お初です。
寄せ植えのハーブをどきどきしながらキッチンバサミでカットして、「美味しくな～れ」とお湯を注いでちょっと待ったらいい香り。コーラプランツの香りが際立ってました。ほんの少ししか入れてないのに。
なんだか感動してしまいました。摘んで、レモンマートルの葉には切れ込みちょっと入れて、ポットに入れてお湯を注いだだけ。それなのにこんなに甘くて香りのいいお茶ができるんですね。草臭さはまったくありませんでした。
ハーブフェア中のガーデンセンターで、いろんなハーブがあってどれを選ぼうか迷ったときに目についた寄せ植え。寄せ植えもいろいろなハーブの組み合わせがあったのですが、その中でハーブティーMIX選んでよかった～。
ディルとかフェンネルとか、お料理系のハーブにも興味はありますが、急に鉢を増やしてもきちんとお世話できるかわからないし、多種類に手をださず、まずは今あるものを大事に育てていこうと思います。
最近ほめられて嬉しかったこと
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