待てッッ！！
・・・ と 命令した 奥ちゃまである ・・・
というのも ・・・
先日 ダンナ君が早く帰れるというので コストコに寄ってきてもらった ・・・
欲しい物や 必要なものなどをいくつかお願いしたのだが、 その中に とても食べてみたいものがあったのだ ・・・
それは ・・・ 海鮮あんかけ麺！！
コストコでのお買い物を頼むときは 事前に 色んな方のブログや You Tubeなどを拝見して 新作をリサーチしたり 商品の情報を仕入れたりする 奥ちゃま ・・・
その中で 海鮮あんかけ麺は かなりの方が購入していて、 おいしいとのことだった ・・・
ただ ・・・
写真や映像を見た感じでは 麺の上に そのまま 海鮮入りのあんが かけられているように見える ・・・
というか、 具材がのっているのはわかるが、 あんのトロトロ感は 見た目には まるでわからず ・・・
もしかして あんかけとはいいながらも ただの和え麺チックなものなのか？ (^_^;)
と なんとな～く思っていたのだ ・・・
ダンナ君がお店に着いたのは かなり遅めの時間だったが、 ある程度 希望のものは手に入ったようです、 奥ちゃまが求めていた あんかけ麺もゲットしてきてくれた ・・・
で、 翌朝 ・・・
ちょっぴり遅めの朝食に いただくことにしたのだが ・・・
やはり 想像していた通り、 あんのトロトロ感はほとんどない あんかけ で ・・・ （笑）
麺が あんを全部吸っちゃったのかしら？ (^_^;)（笑）
ダンナ君も
「 あんかけって書いてあるけど あんなんかないよな？ (^_^;) 仕方ないから このまま 混ぜて炒めちゃう？ 」
と 苦笑い ・・・
混ぜて炒めちゃう？
・・・ なんで？ (￣ヘ￣メ)
あんかけ麺 なんだから あんかけにしなくちゃ！！
てことで、 奥ちゃまの本領発揮！
実は 食べたものの味を それっぽく再現するのは 意外と得意なのだ！ （笑）
まずは お湯を沸かし、 中華スープの素やオイスターソース、 ゴマ油、 お砂糖などを入れて スープのベースを作る ・・・
具材を味見してみて 近い感じの味に仕上げたら、 麺の上にのっている具だけを取り分けて スープに投入〜！！
水溶き片栗粉でトロミをつけ、 最後にお醤油で味を整えたら 海鮮あんの完成である ・・・
麺の方は かなり柔らかめ とのことだったので、 ゴマ油をしいたフライパンで こんがりと焦げ目がつくまで焼くことにした ・・・
ところが ・・・
フライパンに麺を入れると すぐさま箸を握って かき混ぜようとする ダンナ君 ・・・
「 まだ 触らないで！ 」
と 一度は制止したものの、 １分もしないうちに また手を伸ばしてくる ・・・
ダンナ君って ホントに必要な やるべきこと には気づかないくせに、 いらないことには 余計な手出しをしたがる いらんことしぃなのだ ・・・
お料理の鉄則として 「 焦げ目をつけるときは触らない！！ 」ってのがあるが、 そんなの関係ねぇ！なダンナ君は すぐにいじくり回したがる ・・・
まったく ・・・
堪え性も落ち着きもない人なんだから ・・・ (ーー;)
奥ちゃまに睨まれ、 とりあえず手を引っ込めたが、 パチパチと焼ける音がしてくると、 もうガマンできなくなったようで また ・・・
「 マテッッ！！ オスワリ！！ (￣ヘ￣メ) 」
と 奥ちゃまの厳しい命令が飛ぶ ・・・
と、 目の前の１匹 に加え、 足元にいた ２匹も 命令２従い ビシッと 見事なオスワリをキメた ・・・ 
３匹揃って おりこうさんね ・・・ (*´艸｀*)
さて いい感じに 焦げ目がついてきたので、 箸を持ってウズウズしている ダンナ君に
「 ヨシッッ！ 」
と声をかけると 嬉しそうに麺をひっくり返していた ・・・
もしかして 我が家のオトコたちは みんな同レベルなのか？ (^_^;)（笑）
麺もいい感じに焼き上がったので、 あんをたっぷりかけて いただきまぁす！！ (≧▽≦)
うんまぁ〜！！ 
パリもちの麺に たっぷりのあんがからんで つるつるいくらでも食べられそうなくらいおいしい〜！！
もちろん 元のあじつけがおいしいからこそ出せた味なのだが ・・・ 
すると のっけから たっぷり山盛りでがっついていたダンナ君、 顔を上げると
「 やっぱ あんかけは あんたっぷり が美味しいな！ あん作って正解だったな！ 」
などとおっしゃる ・・・
いや、 あんたさん 全部混ぜて炒める とか言うてはったやん？ (￣□￣；)
さすがは 「 人の成功は自分の手柄、 自分の失敗は人のせい 」という精神で育てられてきた家庭のご長男様は 恥ずかしげもなく すんごいことを平気でおっしゃるようだ ・・・ (ーー;) （笑）
ま、 そこは さらっと お決まりの
「 ホント 良かったね～！ ちゃちゃっと あんかけ作って おいしくアレンジできる妻がいて！ 幸せだわね〜♪ (￣▽￣) 」
と 我田引水自画自賛で 自分を持ち上げておいた 奥ちゃまであった ・・・ 
（笑）
（笑）なにはともあれ おいしくて大満足〜！な朝食をいただき、 お腹も心も満たされて 幸せだぁ～！！
機会があったら もう一度くらい食べたいなぁ～♪
あ、 ちなみに 画像が１枚もないのは、 作ること 食べることに夢中で 撮り忘れたからさ！ (￣▽￣；)（笑）
ではでは 今日はこの辺で！
また明日〜！