北海道のお土産鮭けずりぶし
鰹の削り節が主流だけど
富山に行ったときはふぐけずりもあったし
ふぐゆえにお値段の良かった
鮭けずりぶしは北海道のスーパーにあったから
地元の方が普通に使ってるのだと思う
もちろん無添加です
母や娘達にも買って来たけど
なにして食べるのが美味しいかなぁ
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
ポチッとお願い
()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・パテドカンパーニュとベーコンとピーマン
・バーニャカウダ
・ゴーヤときゅうりとトマトのサラダ
・モロヘイヤスープ
冷凍ストックのテリーヌシリーズ
まだ残ってるから消費します
そして自家製ベーコンとピーマンのソテー
美味しいベーコンなのでシンプルに塩とブラックペパーだけ
バーニャカウダソースはまとめて作ってあるのでパパっと
今夜はインゲン・長芋・きゅうり・人参
ゴーヤ・トマト・きゅうりの醤油糀和え
ごま油も使ってるから良い香り
冷凍ストックのモロヘイヤスープ
豆乳を使った優しい味わい
夏の終わりを感じる料理になったかなぁ
北海道土産で買って来た鮭のけずりぶし
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね 血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
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