2軒目は葡萄酒haru₋jiro実は最初のお店の姉妹店
去年の春にも訪れているのだけど
コロナ過で料理が決まったものしかなかったのだけど
和の料理とワインのコラボをうたっていて
料理が美味しくて気に入ってたお店
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
料理も和の物が少なくなっているような
ランジョルルージュ2020
がぶがぶ飲む感じのワインとの事でグラスで登場
でも味わいが好みでないなぁ
サンテミリオン2018
こっちの方が好みだったから私も注文
お腹は落ち着いてたけどつまみにどど～んと大きなパテドカンパーニュ
クミンがガッツリ効いたレッドキャベツのマリネが添えられて
ワインに良く合うし美味しいわ
自家製のパンも出てきたよ
追加で同じワインをお代わりして
お店の特製サラダ
柿やブッラータに生ハム
上にはフライドオニオン
セロリも入っているなぁ
バルベーラ2018
イタリアワイン・・・これも良いなぁ
牛肉の時雨煮
食べすぎだよなぁ
締めに4種のきのことトリュフのクリームパスタ
今夜は糖質解禁だなぁ
血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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