2017年6月から始めた“我が家の食育日記”
~2022年もぼちぼち不定期更新中~

 もうすぐ5周年♪

 

 

毎日の食事写真は、食生活の振り返りに最適です(*^^*) 日々のおうちごはん、おうちカフェの参考になりますように。

 

こんにちは。今日の東京、曇り。肌寒いですね。

 

先日、息子の陸上大会が終わり、陸上部で一緒に頑張った仲間とともに部活動を引退。休む間もなく、来週は、1学期中間試験。いよいよ大学受験モードになりました。

 

娘は、演奏会が終わり、ぼちぼちバイト、連日の課題提出など、忙しくしています。

 

  曜日で振り返る、5月第2週の息子弁当、たまに主人弁当、娘弁当

 
5月第2週は、月曜日~土曜日までお弁当でした。

 

土曜日

 

5/14(土)は、娘の分を1つ。
 
 
娘の演奏会当日で、合間でササッと食べやすいようにおにぎりに。
「粗挽きの合いびき肉とごぼうと椎茸の甘辛そぼろおにぎり」でした。
 
 
前の晩に作り置きしておいたので、朝は、握るだけ。
 
 
ミニ風呂敷に包んで、コンパクトに。

 

金曜日

 

5/13(金)のお弁当は、息子の分を1つ。
 
 
5/13(金)の息子弁当は「鶏もも肉の照り焼き弁当」。
*鶏もも肉の照り焼き
*ブロッコリーの塩ゆで
*人参のナムル
*白菜の浅漬け
*さつまいもの甘いソテー
*ゆで卵
*ミニトマト
*真っ白ごはん
 
 
こちらのおかずを詰めました。

木曜日

 

5/12(木)のお弁当は、息子の分を1つ。
 
 
5/12(木)の息子弁当は「ひとくちハンバーグ弁当」。
*ひとくちハンバーグ
*れんこんの素揚げ
*ブロッコリーの塩ゆで
*人参のナムル
*きゅうりの浅漬け
*れんこんと椎茸と油揚げの煮物
*ゆで卵
*ミニトマト
*真っ白ごはん
 
 
こちらのおかずを詰めました。

水曜日

 

5/11(水)のお弁当は、主人と息子の分を2つ。
 
 
5/11(水)の息子弁当は「豚肉とキャベツと椎茸の中華炒め弁当」。
*豚肉とキャベツと椎茸の中華炒め
*れんこんと人参と椎茸と油揚げの煮物
*きゅうりの浅漬け
*ブロッコリーの塩ゆで
*ゆで卵
*ミニトマト
*真っ白ごはん
 
 
こちらのおかずを詰めました。

火曜日

5/10(火)のお弁当は、息子の分を1つ。
 
 
5/10(火)の息子弁当は「豚肉と玉ねぎの甘辛焼き弁当」。
*豚肉と玉ねぎの甘辛焼き
*れんこんと人参と椎茸と油揚げの煮物
*パプリカのナムル
*ブロッコリーの塩ゆで
*ゆで卵
*ミニトマト
*真っ白ごはん
 
 
こちらのおかずを詰めました。

 

月曜日

5/9(月)のお弁当は、息子の分をつ。
 
 
5/9(月)の息子弁当は「豚肉と白菜と舞茸の中華炒め弁当」。
*豚肉と白菜と舞茸の中華炒め
*パプリカとスナップエンドウのナムル
*さつまいもの甘い粉ふきいも
*ゆで卵
*ミニトマト
*真っ白ごはん
 
 
主人は、日の丸弁当。
娘は、ワンプレートランチ。
 
 
こちらのおかずを詰めました。
 
 
5月第週も無事にお弁当を作ることができました。今週もゆるく作っています。
 

  食育日記No.1380「消化の良い食事」

 

今日の食育日記No.1380は、「消化の良い食事」について。
子供たちの成長とともに、家族みんなの就寝時間が遅くなりました。私も家族に合わせて就寝時間が遅くなりがちで、疲れが取れず、お腹の調子もイマイチ。
 
 
息子が部活動を引退し、運動量が少なくなったので、これまでのガッツリスタミナ系のメニューから、少しずつ、消化の良い食事メニューにシフトしています。
 
息子の大学受験に向けて、親ができるのは体調管理と食事管理。そして、静かに見守ります(*^^*)
 

子育てを楽しもう!

本日も素敵に楽しく心地よく、
幸せな一日となりますように。
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50歳からWordPressで、新ブロクをはじめました♪

NEW2月1日

 

 

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